Pie saka Yunani Kue sing apik iki disiapake dening Jamie Oliver nalika perjalanan menyang Atena. Masakan Yunani iku kecanggihan, macem-macem, nanging ing wektu sing padha dominasi zaitun lan lenga zaitun, sing dipigunakaké meh ing saben sajian. Kue kita ora ana. Versi klasik menehi pistachios ing komposisi, nanging kita bakal nyiapake karo almond.
Úa:- Endhog pitik 5 potong.
- Lenga zaitun 200 ml
- Baking bubuk 1 sendhok teh.
- Grojogan manna 200 g
- Tepung gandum 150 g
- Orange 1 pc.
- Lemon 1 pc.
- Walnut 75 g
- Pupuk bubuk gula 225 g
- Yoghurt 220 ml
- Lemon 1 pc.
- Madu 100 g
- Kacang Almond 150g
- Orange 1 pc.
- Langkah 1 Kita kudu: endhog, yoghurt alami tanpa aditif, bubuk gula, walnuts dicincang, lemon, oranye, glepung, semolina, bubuk manggang, minyak zaitun, almond lan madu.
- Langkah 2 Kita menyang endhog endhog gedhe lan nambah yoghurt.
- Langkah 3 Nambah gula bubuk.
- Langkah 4 Tiba walnuts dirajut turu.
- Langkah 5 Kita bisa ngobati zona siji lemon lan siji oranye.
- Langkah 6 Banjur nambah glepung, semolina lan bubuk manggang.
- Langkah 7 Tuangi ing lenga zaitun lan nyampuren sakabehane.
- Langkah 8 Lubricate wangun karo lenga zaitun lan sprinkle karo glepung.
- Langkah 9 Tuang adonan menyang cetakan lan sijine ing oven sadurunge nganti 180 ° C kanggo 35-40 menit.
- Langkah 10 Sajrone, nyiyapake sirup. Kita njupuk almonds, entheng goyangake, supaya ana sing amba lan disigar ing sirup.
- Langkah 11 Isi almonds karo madu, nambah jus siji linglang lan siji oranye.
- Langkah 12 Nggawe sirup kanthi sirup.
- Langkah 13 Entuk kue sing metu saka oven, sawise 35-40 menit.
- Langkah 14 Kita nglakokake pie karo piso ing akeh panggonan.
- Langkah 15 Pour sirup saka ndhuwur, tingkat lan supaya disigar kanggo 15-20 menit. Sampeyan duwe 2 cara kanggo nggawe kue sing enak (tuang sirup dingin ing jajan panas utawa tuang sirup panas menyang kue sing adhem). Mung sirup sing bisa nggawe jajan kaya sing dibutuhake. Nuwun!