Resep populer kanggo cemilan saka kol karo daging

Nenek moyang kita Slav sing wiwit mateni lan mangan kubis kanthi daging, kaya dish iki prasaja, lan nemokake bahan-bahan sing perlu ora angel. Nanging ing wayah wektune, resep-resep kuna wis owah-owahan, lan saiki dheweke ora mung nggunakake kobis putih biasa, nanging uga varietas liyane utawa malah sayuran pickled. Syarat sing tetep ora diganti yaiku urutan persiapan. Pisanan sampeyan kudu cook daging utawa minced meat, banjur nambah Gobis lan rempah-rempah. Dina iki, saiki sampeyan diwenehi resep-resep sawetara resep-resep sing bisa mbantu diversifikasi diet saben dina.

Digawe rebus karo daging lan tomat

Resep iki cukup prasaja, nanging prabédan saka tradisional yaiku kanthi nggunakake tomat tempel utawa saos, sing nambah werna lan piquansi ekstra.

Dadi, sampeyan kudu produk iki:

• daging babi (luwih becik njupuk gulu) - 500 g
• kubis - 600 g
• bawang - 2 PC.
• saus tomat - 1 kaca
• minyak sayur
• uyah lan mrico

Preparation kudu kaya nderek:

1. Pisanan, chop bawang lan goreng nganti wis cetha. Nalika sayur-mayur wis dilalekake, wisuh lan garing, banjur irisan ing potong cilik.
2. Kanggo goreng banget dawa ora perlu, kaya gulu daging babi nyiapake kanthi cepet cukup lan wiwit akeh jus.
3. Gobis kudu dicincang utawa dicukur ing pinggir medium lan ditambahake ing daging. Luwih becik yen sajian dimasak ing wajan karo dina sing kandel.
4. Sajian kudu diselehake nganti kira-kira rong puluh menit, sawise tomat, uyah, lan lada ditambahake lan diwenehi uap ing tutup tutupe limang menit.

Kanggo cathetan! Nyoba ora kanggo mateni kubis maneh, yen ora bakal kelangan bentuke lan dadi kaya bubur.

Cauliflower karo daging

Senajan sayur-sayuran iki dianggep ora cukup tradisional, iki ora ateges ora bisa digunakake ing pasugatan sing uga dikenal kanggo kita kabeh.

Úa:

• Daging babi utawa daging sapi - 500 g
• Cauliflower - 500 g
• Bawang - 1 pc.
• Ora nguntungke krim - 1 kaca
• Garam lan mrico lemah

Carane cook mlaku?

Pisanan sampeyan kudu nyiapake kabeh produk. Wisuh meat, garing lan potong bagian. Cut kubis ing inflorescences, lan chop trikatuka ing sacoro apik.

Ing sajian bawang goreng sing digawe panas, banjur tambahi daging lan masak nganti pitung nganti sepuluh menit. Banjur nambahake kubis lan nyawiji suwene rong puluh menit.

Sawise nambah krim sing ora nguntungke, uyah lan mrico lan terus masak nganti limang menit maneh ing tutup tutup.

A sawetara tips saka experienced koki

Sadurunge sampeyan mulai masak, mesthine kanggo nyoba krupuk mentahan kanggo rasa. Sampeyan bisa dadi pait, lan yen ora sadurunge dibusuk nganggo banyu sing nggodhok, dish bakal duwe aftertaste sing ora becik.

Aja wedi yen kabeh krimmu ora pas karo wadhah sing masak ing siji go. Nalika ngeculake, sayur-sayuran mudhun, lan sampeyan bisa nambah tambalan kabeh.

Kasebutake kanthi teliti uyah. Yen kubis godhong piyambak koyone sampeyan bakal under-asin, nyoba sipping. Sayuran kasebut bisa menehi garam sing luwih akeh kanggo cairan kasebut, saengga ana risiko ngrusak panganan.

Nggunakake resep-resep kita sing sederhana lan adhering ing saran sederhana, sampeyan mesthi bakal nyiapake kubis sing enak karo daging, sing mesthi bakal nyenengake kluwarga.