Masakan sedhela tomat
Salad in Bulgarian
Kanggo nyiyapake sajian iki, sampeyan kudu: 300 gram tomat, 100 gram mrica manis lan kol putih, 80 gram bawang putih, 2 cengkeh bawang putih, minyak nabati, parsley, celery lan uyah.
Wiji mrico saka wiji, lan Cut menyang cincin lancip utawa setengah cincin. Gobis chop, wortel lan bawang putih grate, tomat potong dering, celery lan parsley. Nglakoake sakabeheng lan mangsa karo minyak lan uyah.
Sup resam Romania
Kanggo nggawe sup sampeyan kudu: 300 gram tomat, setengah liter duduh kaldu, 40 gram beras, bawang, wortel, sayuran, sisa ramuan - kanggo rasa.
Bawang sing diiris alus lan digoreng ing lenga sayur-sayuran, ditambahake ing tomat sing diiris, tlesihake kabeh nganggo banyu sithik lan godhok ing ngisor tutup panas nganti alus. Banjur nambah wortel irisan, beras, parsley root, duduh kaldu (daging utawa sayuran), uyah lan mrico, nambah bawang putih sing cilik lan gula. Masak ing panas medium nganti 15 menit nganti beras direbus. Sawise kuwi, ngilam kandhel liwat sieve lan godhok sup. Sadurunge porsi, dekorasi karo sayuran ijo.
Salad saka tomat, apples lan salad ijo
Kanggo nggawe salad iki, sampeyan kudu: 300 gram tomat, 300 gram apel, 200 gram salad ijo, setengah gelas krim asam, uyah lan mrica.
Sak tenane mbilas kabeh úa salad. Banjur godhong sayuran ijo nyemprotake menyang potong cilik lan dilebokake ing mangkuk salad. Blanchan apel saka inti, lan tuwuh ing semirings tipis. Cut tomat menyang apel lan ditambahake ing apples. Salad nganggo krim sing ora nguntungke, uyah lan mrico, banjur nyampur seger kabeh. Nuwun!
Saos tomat tipis lan seger
Kanggo nggawe saos sampeyan butuh: 6 potong tomat, 125 gram jamur seger, 2 bolam bawang bombay, sepasang cengkeh bawang putih, minyak sayur, mentega, sayuran celery, gula, rwaning teluk, mrico lan uyah.
Cut jamur kasebut menyang papat bêsik lan goreng ing mentega krim. Ing saucepan, panas minyak goreng lan bawang goreng lan celery. Banjur nambahake papak sing disigar, sayuran ijo, rwaning teluk, mrico, gula lan tomat, tuwuh dadi cangkir, menyang saucepan. Nggawa kabeh menyang godhok, banjur ngurangi panas lan panas nganti 40 menit. 10 menit sakdurunge masak, tambahkan jamur ing tomat. Succulently iki cocog kanggo spageti lan beras.
Sup tomat karo iwak
Kanggo nggawe sup tomat sampeyan kudu:
150 g jus tomat,
40 g perch fillet,
40 g kerang, cengkeh bawang putih,
10 gram tomat tempel, siji lemon,
40 salmon salmon, 2 pcs. udang harimau,
10 g bawang bombay
uyah jamu pedhes
tabasco
setengah kaca banyu
gula, lada lan dill.
Fillet bass laut lan salmon dipotong dadi ukuran medium. Misahake kerang saka cangkang, lan uga dicithak dadi potongan-potongan cilik. Retak kudu diresiki, lan dicepetake ing setengah. Ing goreng minyak goreng ing bawang kecemplung, banjur nambahake udhara lan kerang ing kono. Kabeh godhok ing panas kurang saka rong menit. Sawisé iku, tambahkan banyu sing disigar lan tempeh tomat ing campuran, nambah tomat. Sijine fillets iwak ing dicampur disiapake. Musim sup karo mrico, rwaning teluk, uyah pedhes, gula, sijine papak dicincang lan nambah ton jus. Nalika sup disiapake, busa bisa katon, sing kudu dibusak.
Sayur kudu diwutahake ing piring, ing ngisor kang bakal kapapar diced dill. Kacang sabun siap karo saos tembakau (kanggo rasa). Sadurunge bosen, sprinkle karo sayuran ijo maneh.
Tomat Zucchini Casserole
Kanggo nyiapake casserole sampeyan butuh produk ing ngisor iki: 3 pcs. courgettes, 2 pcs. tomat, 100 ml krim, 100 gram keju keras, siji bawang, 2 sendok teh. oregano, 3 tbsp. glepung, uyah lan mrico kanggo rasa.
Ing casserole iki peran wigati diputer dening oregano, sing cocog karo zucchini lan tomat.
Sayur-sayuran wisuh, dikelok lan dilebokake menyang bunderan, kanthi setengah sentimeter. Peel bawang bombay, lan Cut menyang irung tipis. Sliced zucchini iluk roll in flour. Sawise kuwi, goreng mau ing wajan ing lenga sayur-sayuran. Goreng sayuran uyah, mrico, nambah kanggo wong oregano lan krim. Kanthi geni alon, irisake campuran sing diasilake nganti krim kental. Cuci tomat lan tebar irisan. Keju grate ing grater gedhe. Ing wangun greased, sijine tomat lan zucchini karo bawang. Kabeh sprinkle karo keju lan sijine ing openings, digawe panas kanggo 200 derajat, kanggo bab 20 menit. Nalika porsi, casserole bisa sprinkled karo herbs.
Daging dimasak karo stamate lan herba pedhes
Kanggo nyiyapake sajian iki sampeyan butuh bahan-bahan ing ngisor iki: 800 g tina tenderloin (daging babi utawa daging sapi), 10 potong. tomat, saperangan saka sprigs saka rosemary seger, 6 sprigs saka seger seger, siji podromoncho, 2 cloves papak, minyak sayur, uyah lan mrico lemah anyar.
Cut ing daging menyang potong cilik, uyah, mrico lan goreng ing wajan. Cepet tutup karo tutup, supaya menehi jus ing endhas. Masak daging nganti alus (kira-kira 40 menit). Ing wajan, tambah roseberry, rosemary, thyme lan cochlea. Cut tomat kasebut ing papat bêsik lan ditambahake ing daging. Tutup kabeh nganggo tutup lan simmer nganti 15 menit nganti tomat dadi alus. Yen nambah tomat menyang daging, aja nyampur, supaya ora dadi kentang mashed.
Sayuran iki becik dikombinasikake karo kentang utawa buckwheat. Bon appetit!
Parmesan lan tomat ceri
Kanggo nggawe kue kaya sampeyan kudu: puffed, 8 pcs. tomat ceri, 80 gram parmesan grated, a tablespoon saka mustar, 2 tablespoons saka mascarpone, saperangan saka cloves saka papak, 2 sprigs saka thyme lan Provencal jamu.
Jumbuhake tomat, ngetokake potong, drizzle karo lenga zaitun lan sijine sheet baking. Preheat oven nganti 200 derajat lan panggang tomat 10 menit. Nyampur mustar karo maskcapone. Selehake adonan ing bentuk bunder lan sprinkle karo Parmesan. Banjur pelumas karo campuran mustar lan imaskarpone lan sprinkle karo keju sing isih ana. Ing keju lay tomat, ing wong - bawang, irisan lancip piring, uyah, mrico lan sprinkle karo lenga zaitun. Kanggo rasa, sprinkle karo Provencal jamu lan sendok twigs saka thyme. Panggang kue ing 200 derajat 30-40 menit. Nuwun!
Pepaya pepe
Tomat luwih migunani nalika bisa ngobati penyakit. Mulane, disaranake sampeyan mangan tomat pepe. Kanggo nindakake iki sampeyan kudu: kilogram tomat, lenga zaitun, uyah lan campuran saka herbal garing.
Preheat oven nganti 100 derajat. Ing sheet manggang, lay a leaf parchment, greased with olive oil. Wisuh tomat lan tusuk karo sepasang endhog crochet. Banjur nyebar ing kulit, drizzle karo lenga, sprinkle dicampur lan ngombe uyah. Lebokake ing oven lan panggang. Tomat wis rampung ditransfer menyang jar, lan pour lenga zaitun. Tetep ing panggonan sing kelangan.
Minangka sampeyan bisa ndeleng, tomat ora mung migunani, nanging uga enak. Iku becik kanggo wong-wong sing pengin ngilangi bobot, uga kanggo atlet sing duwe masalah jantung. Saka tomat sampeyan bisa mangan akeh panganan enak, sing bakal kepenak. Nanging ati-ati karo tomat. Cara migunani bisa nyebabake alergi.