- glepung - 1 Piala
- baking powder - 1 st. a spoonful
- uyah - 1/4 teaspoons
- endhog - 3 lembar
- saka butter - 120 Gram
- gula - 3/4 Kaca
- pears - 3 bêsik
- coklat pahit - 3/4 Piala
1. Woh pir lan potong celah cilik. Cepet potongan coklat. Preheat oven nganti 175 derajat F. Lubricate pan kue lan sprinkle karo breadcrumbs utawa glepung, disisihake. 2. Nggeser glepung, bubuk manggang lan uyah bareng ing mangkuk, disisihake. Nggunakake mixer, endhog ing mangkuk kanthi kecepatan paling sethithik 5 menit. Nyawiji mentega ing medium saucepan lan masak nganti lenga dadi coklat lan entuk ambu giling, watara 6 nganti 8 menit. Mbusak lenga saka panas lan tetep ing panggonan sing anget. Beat gula lan endhog ing mangkuk kapisah. Tambahake campuran saka glepung lan lenga coklat ing urutan ngisor iki - katelu saka glepung, setengah saka butter, katelu glepung, mentega sing isih ana lan glepung sing isih ana. Gumpeni ing kacepetan kurang luwih 1 menit, banjur aduk adonan karo spatula. 3. Tuangkan adonan menyang bentuk sing disiapake. Sprinkle karo potongan woh pir lan coklat. Panggang roti nganti coklat nganti 40 nganti 50 menit. 4. Yen pengin, sprinkle kue karo gula powdered. Ngawasi kanthi krim ngalah.
Servings: 10