- Glepung - 300 Gram
- Endhog - 3 potong
- Vodka - 1,5 Art. spoons
- Salt - 0,3 teaspoons
- Lenga sayur - 200 gram
- Sirup: Madu - 3 Art. spoons
- Gula pasir - 4 item. spoons
1. Kita nyiapake kabeh barang lan bahan. Saiki sampeyan bakal ngerti carane nggawe Chuck Chuck nyata. 2. Kukuk adonan: campuran glepung karo endhog, uyah lan vodka. 3. Nutupi adonan karo mangkuk utawa film, ninggalake nganti 30 menit, sadurunge dadi gedhe. 4. Pisahake adonan sing wis rampung dadi 3 bagian. Muter metu saben pecahan kanthi kekandelan ora luwih saka 2 mm. Banjur Cut menyang potongan (jembar 2 cm). 5. Cut saben mie mie (jembar 3 mm). Mie misah saka siji liyane langsung sawise ngiris. 6. Lebokake mie ing sajian sing digawe karo andhuk. Iki rampung supaya ora nyepelekake. 7. Panaskan lenga ing kawah. Goreng mie ing lenga ing bagian cilik. Secara periodik, aduk mi nalika masak. Mie siap ngirim njupuk werna krim. 8. Nyelehake mi goreng ing strainer supaya bisa ngilangi lenga. Ing wajan liyane, lebokke gula kanthi madu ing panas. Nglakoake terus. 9. Nalika gula rampung dibubaraké - copot wajan saka panas lan tuangi campuran madu ing mie. Nyedhot, nyoba ora ngeculake pasta. 10. Nyelehake chuck-chak ing sajian (karo tangan teles) lan entuk pencet mudhun kanggo ndhelikake void. 11. Ngawasi chak-chak kanggo teh utawa kopi, lan cara sing paling apik kanggo anak-anake yaiku pour kefir utawa susu ing sajian. Nuwun!
Servings: 12