- Daging sapi daging sapi - 450 Gram (bagean iga)
- Gandhewa - 1 potong
- Ijo bawang - 1 Piece
- Bawang putih - 1 Tooth
- Sesame - 1 potong
- Soy sauce - 2 item. spoons
- Gula - 1 Pinch
- Minyak wijen - 1 st. a spoonful
Ing wadhah plastik sing diombe kecap, lenga wijen lan gula, sijine daging ana. Banjur, trikatuka bawang bombay, bawang, wortel lan sijine menyang fillet. Sak tenane nyampurake kabeh. Selehake wadhah ing kulkas nganti paling sethithik 3 jam (luwih disikake sewengi, banjur daging luwih diolah). Nalika daging siap, goreng papak ing wajan nganti coklat kecut. Tambah daging sing diasinake karo sayuran lan cook liwat panas maksimum kanggo 5-7 menit. Yen kabeh wis siap, terusake menyang porsi. Masang piring, dhisik, bawang lan bawang putih, banjur trikatuka ing daging. Uga, sampeyan bisa mbungkus bolam ing godhong sesame. Njaluk banget.
Servings: 1-2