Preparation Sushi

Alat sing paling penting kanggo nggawe sushi gulung yaiku Makisu. Iki b buntut Úa: Pandhuan

Alat sing paling penting kanggo nggawe sushi gulung yaiku Makisu. Iki minangka bongkahan cilik (mat), kang bakal mbenerake sajian Jepang. Sisih unsur ora penting yaiku Nori. Garing persegi panjang pepe saka tanduran ganggang. Saiki, lembaran nori bisa didol ing kabeh supermarket sing layak. Ganggang iki bisa gampang ditemokake ing toko-toko khusus ing masakan Asia, Oriental. Melu sheet nori sak setengah lan dibagi dadi 2 bagian. Kita njupuk sawetara dhuwit beras sing digodhuh kanggo sushi. Kita nyebar beras ing kabeh area Nori. Sijine roti ing ngisor gajih. Ing tengah sheet kita sijine crab sticks. Tambah potongan avocado. Sabanjure, irisan alus irisan timun. Saiki sampeyan bisa miwiti "twist" tanah. We njupuk ing pinggiran (cedhak sampeyan) saka tikaman bambu. Kita bisa ngetokake pring sing nganggo cangkang beras. Narik pinggir karpet ing arah "saka dhewe." Kita mbusak roll saka mat. Pasang sushi ing meja potong. Tutup ndhuwur nganggo karpet lan pencet alon. Sprinkle roll with wijen sesame. Siapke piso sing cetha kanggo ngethok sushi gulungan. Ngilap agul-agul nganggo kain lembab "saka awak dhewe". Dibagi gulungan ing setengah. Kita ngethok potongan sing padha. Nuwun!

Servings: 2