Nyiyapake cutlets kanthi cara sing anyar Masak pitik ayam ing omah minangka bisnis rumit, utamané yen sampeyan duwe ing sampah ora tuku ing supermarket fillet tanpa balung, lan bangkekan pitik wutuh. Nanging cutlets pitik dadi apik banget lan jus, utamané yen sampeyan nggunakake kabeh bagean saka pitik, kalebu kulit lemak. Kanggo mesthekake yen ora katon ing potongan, daging sing dicampur kudu diencerke ing blender utawa digulung nganggo gilingan daging loro utawa telu. Lan keju, sing ditambahake ing cemilan, bakal menehi potongan-potongan kasebut. Kanggo cutlet pitik kanthi keju, pitik negara alami, utamané ora enom banget, paling cocok. Padha ora cocok kanggo gorengan, kudu masak nganti suwe, supaya dadi alus, nanging cutlet saka wong iku enak. Sing ngetutake gambar, sampeyan bisa nyaranake supaya ora nggunakake kulit pitik, lan uga nyiapake potong ayam karo keju kanggo pasangan utawa ing aerogril. Nanging apa worth iku kanggo nyuda dhewe ing penggalihipun dhumateng mangan wortel ruddy ing kerak appetizing? Yen sampeyan ora mangan sajian pangan, sampeyan bakal nyedhiyani salad karo sayuran seger, iki bakal menehi ganti rugi kanggo kalori ekstra, "nempel" menyang potong nalika nggoreng. Kesenengan iki trep!
Úa:- Ayam drumstick 2 pcs.
- Ayam fillet 500g
- Endhog pitik 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Loaf saka 0,5 Piece.
- Susu 1 tbsp.
- Parsley pepe 1 sendhok teh.
- Keju Parmesan 40 g
- Sunflower olive sunflower oil 2 tbsp. l.
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Salt 2 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nyiapake endhog pitik, sampeyan butuh telur, keju, woh garing, bawang lan rempah-rempah.
- Langkah 2 Daging daging ayam dicuci lan dicincang, buntute dikempel lan dipotong.
- Langkah 3 Ngilangake daging karo bawang ing gilingan daging.
- Langkah 4 3-4 potong roti garing rendhem ing susu kanggo 10-15 menit.
- Langkah 5 Parmesan grate ing grater coarse.
- Langkah 6 Nambahake endhog, keju, pulp saka roti, 1 sendok teh saka peterseli garing, jus uyah lan mrico lemah ireng.
- Langkah 7 Nyampur uga.
- Langkah 8 Ngendhalekake lenga sayur-sayuran, mbentuk potong lan sijine ing wajan.
- Langkah 9 Fry liwat panas medium saka loro-lorone menyang lemah ndhuwur kang ruddy.
- Langkah 10 Nggawa potong karo sayuran.