Saiki kabeh pangan sing mbutuhake kamar kelangan disimpen ing kulkas, wadhah khusus, kothak. Nanging penting kanggo nyusun panyimpenan kaya pangan, yen ora bisa nyebabake rusak, kabeh elemen penting, kualitas, rasa lan ambu bakal ilang.
Carane bener nyimpen pangan ing pawon kasengsem ing akeh ibu-ibu.
Penting sawise tuku kanggo maca kondisi panyimpenan produk ing kemasan, prodhusèn kualitas kudu nuduhaké iki, lan kudu dilakoni kanthi saé. Penting uga kanggo nganggep yen kemasan rusak bakal nyendhet wektu panyimpenan pangan amarga ora mungkin kanggo nglindhungi produk saka mikroorganisme mbebayani, kelembapan lan hawa.
Alesan utama kanggo panentu sing ora adil yaiku kegagalan kanggo nyukupi kondisi panyimpenan lan ngluwihi urip sing dituduhake ing paket kasebut. Tuwuhing mikroorganisme mbebayani ing lingkungan 20 ° C. Sawise masak, kudu diselehake ing kulkas, amarga proses urip mikroorganisme mbebayani bakal mudhun banget. Iki bakal nyuda resiko keracunan. Kabeh barang sing bisa diremehake ora bisa ditinggalake ing mangsa panas, nanging ditransfer menyang wadhah pangan khusus lan dibersihake ing kulkas. Nyedhiyakake pangan ing omah bisa ditinggalake ing kulkas nganti rada suwe mung ing wangun panas. Nanging, panyimpenan iki ora tanpa wates, amarga ana mikroorganisme sing bisa tuwuh alon-alon sanajan ing kulkas. Sadawane dina sampeyan bisa nyimpen ing mesin kulkas, iwak ing wangun tertutup lan aman kanggo konsumsi pangan. Dina bisa nyimpen macem-macem roti, sayuran sayur-sayuran saka pangan lan refueling karo mayonnaise utawa krim ora nguntungke, produk dibayangke disimpen mung 4-5 jam.
Aturan sing bakal migunani kanggo nyimpen pangan ing kulkas. Paling produk panganan disimpen ing mesin pembeku nganti 8-12 wulan. Daging pangan, daging, daging cincang mung kira-kira telung sasi. Pembekuan berulang kali ora mbebayani kanggo panganan, nanging nilai nutrisi dikurangi, bebarengan karo rasa lan urip. Supaya tetep sayuran seger, bisa dilebokake ing andhuk sing lembab, banjur ing tas plastik, nanging ora cukup tightly kanggo ninggalke gumpalan kanggo ventilasi, lan dilebokake ing undakan ngisor kulkas. Carane sayuran bisa ngapusi rong minggu. Wortel seger kudu dikumbah utawa dibersihake lan uga dibungkus nubuk lembab, banjur ing tas lan dilebokake ing ngisor undakan kulkas. Wortel bakal tetep crispy kanggo dangu lan ora fade. Sayuran kayata beets lan kentang bisa disimpen ing cedhak, sawayah-wayah padha ora deteriorate sakperangan alesan, nanging sabanjure, bakal disimpen luwih suwe. Mung kentang ing kadhemen ora kudu disimpen - rasa ilang. Gobis. Sampeyan ora bisa tansah tuku kepala cilik saka kubis, nanging saka gedhe tansah tetep Piece sing cepet withers, supaya sampeyan ora bisa Cut kubis, lan misahake godhong. Yen dicampurake cloves saka papak, kudu disimpen ing gelas kaca, diisi minyak, ing kulkas. Nanging dhisik, ora ketat bungkus jar supaya ora ana fermentasi. Minyak goreng bakal entuk rasa papak sing bisa digunakake kanggo ngisi pawon, lan papak bakal tahan maneh.
Minangka kanggo woh. Bananas lan nanas ora perlu disimpen ing kulkas! Woh-wohan kuwi ora nampani selesma. Bananas paling apik dipangan langsung, utawa diwenehi unripe, kang bisa disimpen ing panggonan kang peteng. Keju luwih disenengi kanggo nyimpen bebarengan karo lenga ing salah siji. Mangkono, ora garing lan bakal alus nganti suwe. Sampeyan kudu eling yen ana keju sing duwe ambune sing cetha, kayata keju kuwi kudu didhelikake, diselehake ing film panganan. Kanggo susu ing tas alus, sing duwe khusus bakal didol sing ora larang banget lan nggawe urip luwih gampang lan njaga urat saraf. Iku lenga lan lemak sing kudu dikemas utamané kanthi teliti, amarga padha nyerna bau. Prodhuk susu uga dianjurake kanggo disimpen ing rak saka kulkas. Padha ora bakal disimpen ing lawang kulkas, kaya nalika mbukak lan nutup suhu owah-owahan sing signifikan, sing bakal ngirisake safety produk susu. Ing rak saka lawang sampeyan bisa nyimpen endhog, obat-obatan, minuman. Cottage keju ngirim ora disimpen ing tas plastik! Sampeyan kudu langsung ditransfer menyang enamel, kaca utawa kontainer keramik. Luwih ora kudu didhahar panganan kaleng ing kulkas, papan kasebut bakal dicabut lan bakal ngganggu proses sirkulasi udara. Periode panyimpenan paling sethithik setahun.
Sawetara tips kanggo panyimpenan produk sing ora perlu. Contone, glepung kudu disimpen ing panggonan sing peteng lan garing, luwih apik ing wadhah kanthi tutup, kanggo ngreksa marang kelembapan, hama. Kalebu gula. Jamur jamur lan woh-wohan garing kudu ditahan ing wadhah tertutup karo kertas, sing bakal nyegah jamur lan kelembapan sing luwih akeh.
Cara kanggo nyimpen bumbu lan rempah-rempah yaiku nyimpen ing wadah khusus, adoh saka piring, amarga panas lan asor bakal ngancurake sifat bumbu, lan sing paling penting, digiling dhisik sadurunge digunakake. Pasta disimpen ing panggonan sing garing lan garing.
Penting kanggo mirsani panyimpenan pangan sing tepat ing pawon. Apa wae cara panyimpenan, mesthine ora bisa mbukak. Yen ora, produk kasebut kanthi cepet mundhut kuwalitas sing migunani, nyerep kelembapan keluwih utawa dialami. Kanggo kemasan pribadi, poliethelin, foil, kertas pangan utawa film pangan, sembarang kemasan sing nutupi digunakake. Sampeyan perlu ora dadi malas kanggo nindakake révisi pangan, nyisihake panganan sing wis ditundha. Lan, wicaksana ora kanggo tuku akeh produk. Sawise kabeh, dheweke tansah ana ing ngarsane toko sing paling cedhak.