Tartar Pizza Tomat kanggo wong Italia - kadhangkala kaya "Madonna", supaya nyebutake turis sing lelungan ing saindhenging Italia. Masakan lokal ora ngliwati sajian siji, sing ora kalebu tomat. Iku cemilan, saos, pasta, lan pizza. Mulane pizza dina iki aku mutusake kanggo dekorasi karo "apples emas" sing cetha, kaya sing diterjemahake ing pirang-pirang sumber "romi d'oro" Italia. Iku tomat sing menehi ora mung padhange, nanging uga juiciness pizza. Ing perusahaan tomat ing pizza takon bayem zamrud. Kombinasi úa pantes diarani. Nuwun!
Úa:- Tepung Gandum 500 g
- Semolina 50g
- Minyak zaitun 60 ml
- Gula 1 tbsp. l.
- Banyu ngasilake 420 ml
- Salt 17 g
- Ragi ragi 1 sendhok teh.
- Papak 3 dentikel
- Nutmeg 2 gr
- Capers 30 g
- Salt 2 g
- Cherry tomat 7 pcs.
- Wêdakakêna ireng ireng 2 g
- Lenga zaitun 30 ml
- Mozzarella keju 120g
- Keju Feta 50 g
- Bayam seger 300 g
- Krim 30 ml
- Langkah 1 Kanggo nyiapake pizza, sampeyan kudu nggawa adonan sing wis disiapake ing soda (200 g), bawang putih, minyak zaitun, keju Mozzarella, keju Feta, bayam, pala, krim 10%, tomat, capers, uyah, lan lada.
- Langkah 2 Siapake bayam. Tambah saperangan saka spoons banyu lan sijine telusur ing geni. Rendhem bayam, aduk. Pencet banyu, Cut stem hard.
- Langkah 3 Tuang massa bayam, tambahkan pikat, tambahkan uyah, mrico. A little to let in.
- Langkah 4 Stretch the dough. Lubricate karo lenga zaitun karo papak, kang dibakar.
- Langkah 5 Cut mozzarella menyang piring tipis. Kanggo nyebarake test.
- Langkah 6 Nyebar bayem, ngiris setengah tomat, sijine capers ing keju. Nyelehake keju Feta liwat kabeh pizza.
- Langkah 7 Pasang ing panas panas 240 C. Panggang 15 menit sadurunge kulit crispy. Ngawasi panas.