- glepung - 1 1/2 cangkir
- bubuk coklat - 3/4 Kaca
- soda - 1/2 sendok teh
- baking powder - 1/2 sendok teh
- uyah - 1/2 sendok teh
- melemah butter - 1/2 cup
- gula - 1 kaca
- endhog - 2 lembar
- vanilla extract - 1 sendok teh
- ora nguntungke krim - 1 kaca
- mint cheesecake-mini - 16-18 bêsik
- unsalted butter, suhu kamar - 1 tuwung (krim)
- gula bubuk - 450 Gram (krim)
- uyah - 1/4 Teaspoons (krim)
- fatty cream - 1-2 Art. spoons (krim)
- vanilla extract - 1 sendok teh (krim)
- mint extract - 1/4 teaspoons (cream)
- pewarna pangan (opsional) - 1 Kanggo rasa (krim)
1. Preheat oven nganti 175 derajat. Isi formulir kanggo muffin nganggo paper liners. Ing mangkuk medium, campuran glepung, coklat, soda, bubuk manggang lan uyah. Whisk bareng mentega lan gula ing mangkuk gedhe. Tambah endhog siji ing saben wektu. Nyampur karo extract vanilla. Nambah 1/3 saka campuran glepung ing mangkuk lan campuran. Tambah setengah krim sing ora nguntungke lan campuran. Ulangi, gulungake glepung sing isih disimpen ing 2 set kanthi krim cukur sing isih ana ing 1 set. 2. Lebokake 1 sendok makan adonan ing saben insert kertas. Sijine cheesecake mini ing ndhuwur lan alon squeeze. 3. Nyelehake 1 sendok makan adonan ing ndhuwur lan adus. Panggangan kanggo 15-18 menit. Allow ngadhepi rampung sadurunge nglamar krim kasebut. 4. Kanggo nggawe krim, ing mangkuk gedhe, ngalahake mentega nganti 30 detik. Ngalahake gula lan uyah. Tambah 1 sendok teh krim sing kandel, ngeposake 3 nganti 4 menit. Yen glaze banget nglukis, nambah krim luwih, 1/2 sendok teh ing wektu, nganti konsistensi dikarepake wis tekan. Ngaduk nganggo ekstrak vanilla, ekstrak mint lan pewarna yen digunakake. Garnish karo cappuccino mint cream.
Servings: 6-8