- Fillet of pike perch - 250 Gram
- Leeks - 100 Gram
- Madu - 10 Gram
- Soy sauce - 10 mililiter
- Brokoli - 200 Gram
- Manis mrica - 1 potong
- Lenga zaitun - 50 mililiter
- Seger thyme - 10 Gram
- Salt, rempah - - Kanggo rasa
Pepaya basa Bulgaria cetha saka wiji, wisuh lan tuwuh dadi setengah dering. Broccoli wisuh, garing lan disassemble ing inflorescences. Batang bisa dipotong karo piring. Nyebar kertas parchment ing tray roti (utawa ing steamer steamer). Ing tengah, kasebut kanthi teliti, ngatur inflorescences brokoli. Ndhuwur kanthi sakabeheng pike perch fillets. Banjur lay ing irisan irisan. Lapisan pungkasan sijine mrico manis lan twigs saka thyme. Ing pinggir balung parchment kaya pembungkus Candy. Ninggalake bagean ndhuwur ajar (kanggo uap ninggalake iwak). Sabanjure, sijine mrico manis - bisa digunakake kanggo dekorasi. Masak sajian kanggo sawetara 20 menit utawa ing oven nganti masak (nambah lenga zaitun kanggo ora nyandhang iwak). Ing sawetoro wektu, sampeyan bisa cook sauce. Campuran kecap, madu cair lan lenga zaitun. Tuang kecap iwak 10 menit sawise masak (quenching). Manis mrico lan nyawiji karo iwak. Nuwun!
Servings: 2-3