Charlotte karo nanas Kadhangkala, aku pancene pengin nggoleki teh, nanging ing wektu sing padha nyiyapake panganan panen sing apik banget ora ana pasukan utawa keterampilan! Iku mung kanggo acara iki lan aku ngajokake resep kanggo pie karo nanas. Aku wis ngerti babagan produk, sampeyan bakal ngerti kabeh charlotte favorit, nanging kanthi modifikasi! Sukses lan asil sing apik bakal diwenehake karo mixer listrik (bakal angel banget kanggo ngrampungake konsistensi kanthi manual). Iku banget prasaja - úa, kajaba isian, iku apik kanggo ngalahake ing mixer ing kacepetan dhuwur kanggo nambah volume 3-5 kaping, yaiku, whisk kanggo paling sethithik 5-7 menit! Kanthi ngisi karya luwih sethithik, nanging bakal menehi kabutuhan kanggo baking biasa! Kue dadi cukup gedhe lan mabur gampang karo teh ing perusahaan kanca lan sedulure! Pineapples banget nglengkapi rasa manis ing adonan, malah karamelisasi kasebut ora menehi rasa cloing menyang kue.
Úa:- Glepung, gandum 160 g
- Endhog pitik 6 pcs.
- Butter 80 g
- Gula 170g
- Nanas 1 pc.
- Gula 3 tbsp. l.
- Butter 15 g
- Langkah 1 Supaya, nggawe pie, njupuk endhog, wiji poppy, gula, mentega lan nanas rada luwih gedhe tinimbang sing cilik.
- Langkah 2 Pineapple dipotong dadi cincin lancip, banjur copot kupas lan tengah tenan (sampeyan bisa nyepetake nganti setengah kanggo saben bunder).
- Langkah 3 Ing mixer, ngalahake endhog karo gula, watara 5-7 menit. Kabeh kudu nambah 3-4 kaping, ora kurang.
- Langkah 4 Sementara, panas mentega lan goreng nanas ing saben sisih 1-2 menit.
- Langkah 5 Gosong karo gula lan diwenehi karamel kanggo 1-2 menit.
- Langkah 6 Nyawiji mentega.
- Langkah 7 Tambah glepung sing diayahi lan butter sing ilang nganti endhog karo gula - nyampurake kabeh kanthi kacepetan alon.
- Langkah 8 Dhasar cetakan (21-22 cm) ditutupi karo perkamen, banjur diolah nganggo butter lan dilebokake ing ngisor karo nanas (bisa nganggo rong lapisan).
- Langkah 9 Ndhuwur adhine.
- Langkah 10 Lebokake ing oven nganti 180 ° C kanggo 45-55 menit. Dadi manawa kanggo mriksa sarjana kesiapan kanthi tusuk kayu utawa tongkat kayu sing lancip - kudu metu saka kue sing wis rampung.
- Langkah 11 Rampungake kue lan angkatna alon-alon. Duwe teh bagus!