- Peppers - 4 lembar
- Wortel - 1 potong
- Buckwheat - 1/2 tuwung
- Adyghe keju - 150 gram
- Salt - 1 sendok teh
- Minyak lenga - 3 item. spoons
- Gula putih 1/2 tuwung
- Mustard - 1 st. a spoonful
- Dill, parsley - - Kanggo rasa
- Black Ground Pepper - 1/2 sendok teh
- Kunyit - 1/2 sendok teh
Adygei keju seger crumble, wortel ora grate. Ing wajan panas, lenga lan goreng rempah-rempah kasebut, banjur nyebar wortel. Sawise 5-7 menit, nambah wortel lan keju. Fry kanggo sawetara menit, banjur isi buckwheat sakabeheng, terus dienggo ing geni lan tuku banyu sing sethithik kanthi proporsi 1: 2, tutup, ngurangi panas menyang godhok minimal lan quietly nganti rampung. Banjur kita proses mrico. Kanggo nindakake iki, Cut pepisahane lan ngresiki wiji kasebut. Banjur kita diwutahake banyu sing nggodhok. Peppers kudu luwih alus. Ing wektu iki kudu teka buckwheat karo sayuran. Ing buckwheat nambah minyak lan tightly kuwi karo mrico. Sabanjure, mrico dilebokake ing sajian baking greased. Lan kita ngirim menyang oven nganti 10 menit. Nalika mrico dipanggang, nyiyapake saos enak. Iki, nggunakake blender, kita nyampur krim sing ora nguntungke, mustard lan sayuran. Sawise 10 menit, campur mrico saka oven, pour sauce abundantly lan ngirim maneh menyang open kanggo 5-7 menit. Piring kudu dadi panas. Nuwun!
Servings: 3-4