- Cukà - 2 Cangkir
- Soy sauce - 1 kaca
- Simpenan 12 Cangkir
- Wiji sawi - 3 Art. spoons
- Garam kosher - 3 item. spoons
- Ijo mrico - 1 sendok teh
- Carnation - 1 sendok teh
- Kari (bubuk) - 12 Teaspoons
- Kari (bubuk) - 12 Teaspoons
- Cardamom (pods) - 5 lembar
- Pepper chili - 4 lembar
- Bawang putih - 2 Teeth
- Cinnamon (tongkat) - 1 potong
- Gandhewa - 1 potong
- Jahe - 25 Gram
- Gula - 12 gelas
Cardamom pods chop, Cut mrico mrico ing setengah, trikatuka lan papak peeled lan Cut menyang cilik bêsik, jahe peeled lan sacoro apik disigar. Nyampur úa kabeh, kajaba gula ing panci cilik, nggawa menyang godhok, banjur godhok nganti 10 menit luwih panas. Gula goreng ing endhog garing nganti nganti peteng lan dadi lengket. Gula caramelized ditambahake ing sauce, cook sauce kanggo liyane 5 menit liwat kurang panas, sawise kang kita saring sauce liwat colander. Kabeh bahan padhet saka saos kasebut di buwang, lan saus Worcestershire dicampur ing botol jar, didhepake lan disimpen ing panggonan kang adhem. Ing kulkas, saos bisa disimpen nganti wolung sasi, nanging aku ragu yen bakal tahan suwe kanggo sampeyan;)
Servings: 8