- Glepung gandum - 250 gram
- Susu utawa banyu - 180 gram
- Butter - 50 Gram
- ragi garing - 2 Gram
- gula - 1 st. a spoonful
- uyah - 1/3 Art. spoons
- keju keju - 250-300 gram
- sembarang keju semi-hard - 250 Gram
- endhog - 2 lembar (1 kanggo ngisi, 1 yolk kanggo lubrication)
Susu rada digawe panas lan nyawiji karo lenga kasebut. Tambah ragi, gula, uyah, glepung. Kethok adonan, ora banget intensif. Tutup karo tutup utawa ngencengi film lan ninggalake ing panggonan kang anget kanggo 1-1.5 jam. Loro-lorone jinis keju dienggo ing grater, nambah endhog nganti keju lan aduk. We dibagi ing adonan ing pirang-pirang bagean. Gendheng rada metu, menehi bentuk oval. Tutup karo lapisan tipis keju, ninggalaké pinggir adonan sing gratis. Kita gawe saka adonan bentuk "prau", nutupi sepotong keju kanthi adonan. Kita ngalahake yolk lan sikat ing kuas kanthi sikat. Preheat oven nganti 180 derajat. Panggang pie ing oven nganti coklat, 20-25 menit. Siap mrico karo mentega sing dilebur, dipotong lan dilebokke ing meja, wis disiram karo herbal. Nuwun!
Servings: 3