Pancake rambute digawe saka glepung buckwheat Ibu-ibu rumah tangga enom modern kerep katon luwih kreatif, akal lan pengalaman saka ibu-ibu kanthi pengalaman. Kasunyatane, wanita sing nyinaoni penguasaan omah lan masak sajrone cacat total kudu mbatesi imajinasi apa sing bisa ditemokake ing toko utawa tuwuh ing plot kebon. Lan, nalika nduweni keterampilan lan kabiasaan tartamtu, wis bisa dipigunakaké kanggo nyukupi lan cara persiapan, angel angel direkonstruksi. Buckwheat pancakes minangka sajian sing lawas, nanging akeh sing wis dilalekake suwe amarga ora bisa tuku glepung buckwheat saka toko nganti saiki, uga produk liyane, akeh sing ora bisa dimanfaatake. Saiki masalah karo akuisisi ora sing buckwheat utawa butter, nanging malah panganan luar negeri, ora. Mulane, bocah-bocah wadon bocah-bocah modhèrn sinau masak kanthi cara sing beda-beda: macem-macem, éndah lan tandhingan kesehatan. Wong-wong sing durung nyoba nyedaki pancake buckwheat, utawa wong-wong sing nyoba ngobong wong-wong mau ora bisa sukses, resep iki bakal luwih gampang. Masak sajege pancake buckwheat bakal ngidini sampeyan nikmati rasa sing luar biasa lan bakal ngundhuh kepinginan kanggo nglakokake eksperimen kuliner anyar.
Úa:- Soba buckwheat 1 tbsp.
- Susu 1 tbsp.
- Gula 3 tbsp. l.
- Endhog pitik 4 pcs.
- Salt 1 jiwit
- Sunflower olahan minyak wangi 3 tbsp. l.
- Baking Powder 1.5 tsp.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake pancake, sampeyan butuh glepung buckwheat, endhog, susu, gula, uyah lan minyak sayur.
- Langkah 2 Gabungke glepung, gula, uyah lan bubuk manggang - nyampur uga.
- Langkah 3 Nglompokake protèin saka yolks.
- Langkah 4 Gabung susu lan yolks menyang massa homogen.
- Langkah 5 Mbalekake wong edan menyang umpluk tenan.
- Langkah 6 Nambah bagean campuran susu ing campuran garing lan aduk kanthi becik supaya ora ana lumps.
- Langkah 7 Banjur nambahake sisa endhog susu lan aduk kanthi becik.
- Langkah 8 Banjur nambahake bocah-bocah cilik sing dicelup lan alon-alon nyampur.
- Langkah 9 Sampeyan kudu njaluk massa kabeh homogen.
- Langkah 10 Panaskan 2-3 tabung ing wajan. l. lenga sayur-sayuran lan lay metu keuangan kanggo 1-1.5 st. l.
- Langkah 11 Fry saka rong sisi menyang werna kemerah-merahan.
- Langkah 12 Rendhet pancake kanggo ngobrol panas karo krim utawa woh hiyu.