- Squash - 1 Kilogram
- Keju kambing (grated) - 1/2 tuwung
- Endhog - 2 lembar
- Dill, parsley - - Kanggo rasa
- Glepung 1/2 cup
- Ragi garing - 2 item. spoons
- Salt - - Kanggo rasa
- Minyak sayur - 50 Milliliter
Siapke bahan sing perlu. Zucchini mbusak kulit lan wiji, rubbing on a grater gedhe. Umume salted. Kita sijine zucchini salted ing Panggonan anget kanggo 15 menit. Squash bakal menehi akeh jus, sing kudu kita saluran. Iku paling apik kanggo mbuwang zucchini ing colander lan remet iku uga. Nalika squash dibusak saka cairan, sijine maneh ing mangkuk. Tambah ragi garing. Ana telung endhog. We ngemot greenery seger lan nambah menyang keuangan. Sak tenane nyampur. Tambah keju wedhus grated. Nggawe. Nggeser menyang sajian glepung. Kita nggawa glepung menyang konsistensi sing dikarepake, nyampur dadi apik lan sijine ing panggonan kang anget kanggo 20-30 menit. Ing pungkasan, adonan bakal katon kaya iki. Kalorake lenga sing akeh ing wajan. Nyebar babagan sendok teh isi minyak, goreng nganti werna emas ing siji sisih. Banjur nguripake lan goreng nganti rampung. Kajaba iku, goreng kabeh pancake liyane. Ngawula panas karo krim sing ora nguntungke utawa sauce favorit. Nuwun! :)
Servings: 3-4