Muffins karo omben-omben Saben taun, Masakan nasional negara-negara sing beda-beda nyampur lan luwih akeh, nembus siji-sijine. Kathah piring modern ingkang boten saged dipundamel kanggé pawon ing manéka negara utawi malah ing bawana. Contone, apa muffin Inggris utawa Amérika mawa jeneng liqueur Irlandia sing enom sing jenenge Baileys wis digandhengake karo sajarah abad lawas? Ternyata, mungkin, banget rapet. Inggris nyiapake adonan ragi kanggo muffin, wong Amerika luwih seneng nggunakake bungkus adonan kanggo adhine, lan liqueur krim sing bakal dilakoni tanpa, lan tanpa liyane. Nyoba muffin manggang karo bailis, lan sampeyan bakal weruh carane nggoreng lan nggoreng sampeyan. Rahasia liyane muffins kita karo bailis ngisi lan dekorasi. Ora mungkin cranberries minangka bahan akrab ing negara-negara sing diomong-omongan Inggris, nanging uga "lotion". Ya, lan baking kita dihiasi kaya kue Paskah utawa kue Paskah. Dadi coba lan tebak penampilan, nanging apa panganan cemilan iki? Muffin karo bailis iku arum lan appetising sing wektu sabanjuré, kita manawa, sampeyan bakal pengin pindho bagian sing dituduhake ing resep.
Úa:- Tepung gandum 150 g
- Beilis 150 ml
- Endhog pitik 2 pcs.
- Gula 100 g
- Sunflower olahan minyak wangi 12 tbsp. l.
- Coklat ireng 40 g
- Cranberry ngandhut 50g
- Gula vanilla 2 sendhok teh.
- Baking Powder 1.5 tsp.
- Gula bubuk 6 tbsp. l.
- Beiliss 20 ml
- Serbuk kue 10 g
- Langkah 1 Kanggo muffin masak kita njupuk minyak sayur, glepung, endhog, gula, Baileys liqueur, coklat ireng, cranberry pepe.
- Langkah 2 Cut coklat menyang remuk alus, nanging ora dadi bubuk.
- Langkah 3 Sambungake endhog karo gula lan ngalahake kanthi ngrokok.
- Langkah 4 Terus ngalahake, sijine minyak lan liqueur sayuran.
- Langkah 5 Iku apik kanggo ngalahake whisk maneh.
- Langkah 6 Ing wadhuk liyane, gabungke glepung, coklat, cranberry, gula vanila lan bubuk manggang.
- Langkah 7 Sakdurunge nyampur adonan sing adhem.
- Langkah 8 Pour bagian adhine saka adonan dadi garing lan cepet gabungke produk nganggo whisk.
- Langkah 9 Lebokake adonan menyang cetakan kanggo muffin, sing wis dicampur karo cetakan kertas.
- Langkah 10 Panggang ing preheated oven nganti 200 ° C kanggo 20-25 menit. Siap muffin siap-siap ing wangun.
- Langkah 11 Siapke campuran 2-3 sendok manis baily lan 6-7 tablespoons of powdered sugar.
- Langkah 12 Nyampur kabeh kanthi becik, yen konsistensi katon cair, tambah gula tipis.
- Langkah 13 Lubricate muffin siap-siap karo manis lan dekorasi nganggo wêdakakêna kue.