- glepung - 3 cangkir
- baking powder - 2 teaspoons
- uyah - 1/2 sendok teh
- unsalted butter, suhu kamar - 1 Piala
- gula - 2 cangkir
- endhog - 3 lembar
- mint extract - 1-2 teaspoons
- ora nguntungke krim - 1 kaca
- pewarna pangan - 1 Kanggo rasa (opsional)
- butter unsalted, suhu kamar - 6 st. spoons (krim)
- gula bubuk - 5-6 cangkir (krim)
- susu - 3-4 item. spoons (krim)
- Ekstrak mint - 3 / 4-1 Teaspoons (cream)
- pewarna pangan (opsional) - 1 Kanggo rasa (krim)
- gula - 1 3/4 Cangkir (glaze)
- banyu - 1/4 Kaca (glaze)
- endhog endhog - 3 lembar (glaze)
- Tartar - 1/4 Teaspoons (icing)
- mint extract - 3 / 4-1 Teaspoons (icing)
- Mint permen (opsional) - 5 lembar (glaze)
- putih coklat - 1 Kanggo rasa (kanggo dipping)
- minyak sawit - 2 item. spoons (kanggo dipping)
1. Preheat oven nganti 175 derajat. Isi formulir kanggo muffin nganggo paper liners. Ing mangkuk mangkok, nyampur glepung, bubuk manggang lan uyah; nyisihake. Ing mangkuk gedhe, ngalahake mentega lan gula bebarengan. Tambah endhog, siji-sijine, lan cemlorot. Nyampur karo extract mint. Tambah sapisan saka campuran glepung lan aduk. Tambah setengah krim sing ora nguntungke lan mecut. Tambah sapratel glepung, aduk maneh. Lan banjur ngalahake krim sing ora nguntungke. Tambah glepung sing isih disimpen lan ngalahake sak tenane. Pisahake adonan ing setengah lan nyampur siji bagean karo pewarna pangan yen dikarepake. 2. Nyedhiyakake 1 tablespoon saka test biasa ing saben liner kertas, banjur 1 sendok adonan saka adonan abang lan campuran karo tusuk kanggo njaluk efek marbling. 3. Panggang kanggo 14-18 menit. Allow to cool completely. 4. Siapake krim kasebut. Ing mangkuk gedhe, mecut mentega bebarengan lan 1/3 gula. Tambah 2 sendok teh susu lan aduk, banjur tambahake gula katelu liyane. Ngaduk nganggo 1 séndok susu lan gula sing isih disimpen. Nyedhot karo extract mint lan pewarna pangan yen dikarepake. Ing mangkuk medium, nyampur kabeh úa kanggo glaze, kajaba kanggo gurih. Sijine mangkuk ing pot banyu panas lan masak, asring whisking nganti dicampur nganti 70 derajat. Buang saka panas lan beat karo mixer nganti kurang luwih 10 menit. Lubricate capkaki cream. Kelangan ing mesin beku nganti 15 menit. 5. Nyelehake coklat putih karo mentega lan pencelupake dicampurake ing ndhuwur saben capcake. 6. Banjur tutup nganggo glaze lan sprinkle karo gula dicincang.
Servings: 10-12