Ing abad kaping 16, timun entuk dhuwit menyang Rusia lan wiwit kuwi, wong-wong wis seneng lan ditemtokake ing antarane panganan favorit. Lan obat-obatan rakyat wis kategorikake timun minangka bantuan sing kuwat. Penulis kuno nyerat yen timun bisa ngilangake rasa thirst.
Wiwit jaman kuna, timun minangka prodhuk penting, minangka kawicaksanan ing babagan ilmu kawruh, obat-obatan, lan tradhisi-tradhisi tradhisional kanggo timun.
Cucumbers meh ora duwe alergi, amarga padha ora ngandhut khasiat mbebayani, supaya bisa dikonsumsi sanajan uga dening wong-wong sing nandhang macem-macem reaksi alergi.
Timun: sifat sing migunani
Ingkang sepisanan ingkang kula tandataken inggih punika timun punika sayuran ingkang enak. Kajaba iku, kanggo weteng iku ora abot, nanging uga ngidini wong kanggo ngatur diet dhewe. Banyu ing cucumbers 95%, supaya pankreas saka panganan kasebut ora dimuat. Akibaté, cucumbers mbentuk diet sing gampang lan sehat. Lan yen sampeyan pengin ngredhakaké pankreas, bakal cukup kanggo njagong ing oatmeal lan timun.
Banyu sing ana ing cucumbers kudu diwenehi rinci. Kita mung ngerteni yen timun uga ngeculake rasa lapar (volumee mbengkasake tembok weteng, saengga menehi rasa jenuh), nanging iki ora paling penting ing "daya banyu" saka timun. Ide kanggo mbuwang ekstra kilogram iku prasaja: iki jumlah kalori sing paling minimal lan tambahan rasa kenyel. Nanging, timun wis entuk manfaat sing luwih gedhe tinimbang uga katon sepisan.
Banyu sing ana ing cucumbers iku adsorben alami, bisa ngubur racun. Mulane sayuran iki migunani kanggo macem-macem poisonings. Saben dina nggunakake sayur-sayuran sing apik iki mbantu kanggo ngresiki awak, uga ngilangi racun sing akumulasi minangka asil kegiatan vital.
Kanthi konsumsi saben jus timun, sampeyan ngurangi jumlah watu ing saluran empedu lan kandung empedu. Mung kene sing penting banget ora ngluwihi, amarga jumlah jus timun sing gedhe banget bisa nyebabake gerakane watu, sing dadi komplikasi!
Faktor penting yaiku anané ion natrium lan kalium ing cucumbers, sing luwih nguat detoksifikasi (kemampuan panyucian). Ing cucumbers kentang, luwih akeh tinimbang sodium (17: 1), sing nyebabake efek diuretik sing entheng nanging entheng.
Thanks kanggo timun, bahan kimia sing mbebayani diilangi saka awak, amarga banyu sing ana ing cucumbers, ngencerake racun (nyuda konsentrasi), lan amarga efek diuretis, dheweke kanthi cepet metu awak. Kajaba iku, serat timun uga nyedhiyakake (yaiku, nyerep) racun sing wis ana ing usus.
Kabeh kasebut ing ndhuwur, efek diuretic entheng lan saturasi kalium ndadekake cucumbers minangka panganan sing ora bisa didelok kanggo wong sing nandhang penyakit kardiovaskular, diiringi pembengkakan.
Cucumbers ing nomer akeh kalebu vitamins saka grup B, vitamin C (asam askorbat), akeh mineral sing terkenal - wesi, fosfor, kalsium. Timun kasebut minangka restoratif banget, saéngga banget migunani kanggo catarrh saluran napas ndhuwur, tuberkulosis.
Efek timun ing tuberkulosis dikuatake kanthi fakta yen timun luwih apik diserep dening protein saka pangan, saéngga salad timun minangka sajian sing paling apik lan paling apik kanggo iwak utawa daging.
100 gram timun ngemot 3mg yodium, iki mesthi cilik, nanging kelenjar toroida meh nyerepake yodium sing ana ing cucumbers, sing uga minangka langkah preventif penyakit tiroid.
Kajaba iku, timun nduweni sipat sing bisa mbantu proses metabolisme ing awak.
Sayuran iki kurang kalori, ngandhut asam folat, sing nyuda nafsu makan. Cucumbers ngemot zat insulin kaya sing ningkatake normalisasi kadar gula darah, nyegah owah-owahan karbohidrat ing lemak, supaya cucumbers sing aktif digunakake kanggo pertempuran kilo abot lan ing perang nglawan diabetes.
Nanging iki ora kabeh sifat marasake awakmu sing cucumbers nduweni.
Ing komposisi timun puree akeh serat, sing mbenake peristalsis usus lan nambani inflammation alon, supaya nalika colitis banget migunani kanggo mangan timun.
Sifat kosmetik cucumbers
Jus timun:
- sampurna moisturizes kulit;
- kelangan kulit;
- whitens the skin;
- ngeculake pori;
- nglindhungi saka srengenge.
Yen kulit rawan jerawat lan kukul, sampeyan kudu mangan setengah jam sadurunge mangan telung dina kanggo mangan timun ukuran medium kanthi kulit lan tanpa uyah.
Kanthi edema edema (utawa kanthi cara sing prasaja, tas ing mripat), perlu kanggo nggawe aplikasi (Appliques kudu digawe ing kabeh permukaan sing ana ing mripat) saka jus timun seger kanggo 15 menit, lan banjur dadi gedhe, penyakit serius.