Sup banget
Njupuk resep:
♦ 800 ml duduh kaldu sayur
♦ 4 wortel
♦ 9 tabel. spoonfuls saka cranberries
♦ 4 irisan celery
♦ 4 kentang
♦ 3 bolam medium
♦ 4 meja. tablespoons butter
♦ 200 g krim sing ora nguntungke
♦ 2-3 wulu busur
♦ uyah, lada - kanggo rasa
♦ gula - kanggo rasa
Preparation saka resep:
1. Cut wortel, kentang, celery lan bawang menyang cangkir. 2. Ing butter, pass bawang, banjur nambah kentang, wortel lan celery kasebut, sijine metu kanggo 5 menit. 3. Bawa duduh kaldu menyang godhog, sijine sayuran sing dianggo ing jero lan cook nganti 20 menit, banjur copot, chop blender lan sijine maneh ing duduh kaldu. 4. Nambah ing sayur sup bagean krim ora nguntungke (ninggalake 4 meja, spoons), uyah, mrico ireng, gula. 5. Bilas cranberries lan pour menyang sup, supaya padha ngedhuk kanggo sawetara. 6. Sajagad sup, nambahake saben wortel krim sing ora nguntungke lan bawang bombay ijo.
Pussycat
Njupuk:
♦ 1 kaca saka woh wohan beri favorit
♦ 1set. spoonful saka manga
♦ 1 gelas susu
♦ 2-3 sendok teh gula
Preparation saka resep:
1. Ngemis woh wohan beri karo gula. 2. Nalika jus diekstrak, ngetokake woh wohan beri liwat sieve. 3. Masak semolina cairan. 4. Ngalahake blender karo blender, mbebasake wijine menyang woh wohan beri mashed. 5. Nedha awan lan ngawula.
Salad sayuran
Njupuk:
♦ 200 g krim sing ora nguntungke
♦ 4 endhog
♦ 3-4 kentang
♦ 3-4 wortel
♦ 3 cucumbers
♦ 1 mrico
♦ uyah - kanggo rasa
♦ parsley lan dill greens
Preparation saka resep:
1. Godhok kentang, lan grate. 2. Cut cucumbers lan mrico menyang ngudani, pil wortel, lan grate ing grater nggoleki. 3. Rebus endhog lan endhog sacoro apik. 4. Lay lapisan salad: kentang, timun, wortel, mrico, endhog. Saben lapisan kudu smeared karo krim sing ora nguntungke, uyah lan sprinkle karo herbs. 5. Masak salad ing kulkas nganti 20 menit.
Squash karo endhog
Njupuk:
♦ 1 zucchini
♦ 2 tabel. tablespoons minyak wangi minyak
♦ 4 endhog
♦ 200 g minced meat
♦ uyah - kanggo rasa
♦ parsley lan dill greens
Preparation saka resep:
1. Ngresiki courgette, lan ngetutake papat slab. 2. Pour metu inti saka saben sumsum, mung ninggalake ngisor kanggo nggawe "kaca." 3. Pour lenga ing wajan lan atur cangkir, tuku banyu sing cilik, nutupi lan sijine. 4. Ngobong siji endhog ing saben "tuwung" lan nyelehake ing daging sing diolah.
Sausages
Njupuk:
♦ 100 g daging sapi
♦ 100 g daging babi
♦ 2 irisan roti putih
♦ 2 tabel. sendok susu
♦ 1 endhog
♦ uyah - kanggo rasa
Kanggo kecap:
♦ 1/2 cangkir cranberry
♦ 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
Preparation saka resep:
1. Cut potong roti lan rendhem ing susu. 2. Nguripake daging liwat gilingan daging kaping pindho, nambah roti putih. 3. Ing mince, ketik endhog mentahan. 4. Saka massa sing kasil, gulung sosis cilik kanthi diameter 1,5 cm lan dawane 6-7 cm, sijine ing steamer lan ninggalake nganti masak. 5. Cranberries dibusak liwat sieve, nyampur karo krim sing ora nguntungke.
"Hedgehogs"
Njupuk:
♦ 2 endhog pitik rebus
♦ 4 irisan roti
♦ 50 g keju
♦ 4 sendok teh kentang mashed
♦ 2 potong saka nggodhok ati
♦ uyah - kanggo rasa
♦ parsley lan dill greens
♦ bawang bombay
Preparation saka resep:
1. Iris roti ing sajroning gulung - iki bakal dadi basis landhep. 2. Masak keju ing grater, campuran karo kentang mashed. 3. Lebokké sayuran ijo ing kentang mashed, uyah. 4. Cut endhog loro menyang babak lan sijine ing potong roti. Ndhuwur karo kentang mashed lan wangun landhep karo spout sing landhep. 5. Lebokke ati ing grater lan sprinkle hedgehogs saka ndhuwur, nggawe mata lan tutuk metu saka crumbs paling gedhe.
Cookies
Njupuk:
♦ 7 gelas glepung
♦ 2 endhog
♦ 2 cangkir gula
♦ 350 gram margarin
♦ 1/2 sendok teh soda
Kanggo ngisi:
♦ 250 gram beri
♦ 5 sendok teh gula
♦ kayu manis, vanila
Preparation saka resep:
1. Nyampurake saben uwu kanggo adonan lan crush. 2. Sijine salah siji bagéan saka test ing sheet baking greased, dijupuk. 3. Gabungke berries karo gula, vanilla lan kayu manis, masak nganti gula larut. Lebokna adonan ing adonan, isi crumb isih. 4. Panggang roti nganti masak.
The Magic Cobblers
Njupuk:
♦ 1 woh mangga
♦ 1 tuwung saka cranberry
♦ 3/4 cup gula
Tabel ♦ 1. a spoonful saka glepung
♦ cangkir saka kayu manis
Kanggo tes:
♦ 3/4 cangkir saka glepung
Tabel ♦ 1. a spoonful saka gula
♦ 1 sendok teh bubuk manggang
♦ 3 tabel. tablespoons butter
♦ 90 ml krim
♦ 15 gram susu
Preparation saka resep:
1. Jagung mangga, campuran karo cranberry, glepung, gula, kayu manis. 2. Kukukake ing adonan. Campur glepung, gula, baking powder, krim, butter. 3. Transfer isi woh menyang cetakan. 4. Gulungake adonan menyang lapisan 1-1.3 cm, banjur nutupi tumpukan, ndhuwur karo susu. 5. Lebokake ing oven (175 ° C) lan panggang nganti kerak dibentuk.