Masak lezat crepes

Pasa ora tansah tegese "panganan sing ora apik". Wangsulan utama yaiku kanggo mangerteni carane nyiapake kanthi bener saka dhaptar produk sing diijini, lan gedhe banget. Yen sampeyan tresna pancakes saka wong ora kudu nyerah. Pancake sing ayu, alus bisa nyebabake nyenyet, lan pancen ora bakal ilang rasa sing ora bisa ditemokake. Carane nggawe iki kita bakal pitutur marang kowe ing resep-resep kita.

Kanggo nyiapake pancake pasa, sampeyan ora butuh endhog lan produk susu. Adonan digawe kanthi prasaja kanthi basis banyu. Dadi yen sampeyan pengin masak luwih gembur, gunakake resep kanggo pancake ing ragi.

Masak pancakes ing ragi

Kanggo ngemot pancake lentur ing ragi sampeyan ora butuh akeh bahan.

Úa

• 20 g saka ragi
• 400 ml banyu
• Gelas rong gelas
• Gula, uyah
• Minyak sayur

Ayo masak dhisik:

Apa sing paling penting kanggo nyiyapake ing wiwitan yaiku ragi opara. Yen sampeyan wis mangan pai, sampeyan ora bakal dadi anyar. Cukup pour segelas banyu panas ing mangkuk, nambah siji sendok gula, sijine ragi lan sprinkle glepung cilik. Ing wangun iki kudu ngiwa ing panggonan sing anget. Opara bisa digunakake nalika "tutup" katon ing ndhuwur.

1. Tuangkan ing mangkuk glepung, sing wis ditinggalake. Nyampur karo uyah lan 2 sendok teh gula.
2. Isi glepung kanthi segelas banyu panas. Tambahake limang sendok teh minyak sayur lan aduk kanthi becik. Campuran ora kudu lumps.
3. We isi munggah kasunyatan sing kita wis entuk blob lan maneh maning maneh kasebut kanthi teliti.

4. Adonan siap. Iku tetep kanggo nutupi lan supaya ngaso kanggo jam. Bakal munggah kaping pirang-pirang, lan sampeyan bisa mulai nggoreng pancake.

Kanggo nggoreng pancake sing enak, sampeyan bisa nggorengake wajan ing lenga sayur kanthi sikat utawa nganggo kentang. Wis cukup kanggo ngresiki, Cut dadi rong bagian lan sijine ing garpu. Banjur kita nyelehake kentang menyang minyak nabati lan pelumis pan.

Sadurunge pour ing adonan menyang wajan, pencet sajrone panas. Coba garing saka banyu, sadurunge pour lenga, saora-oran kasebut bakal diiseni.

Leuk pancake tanpa ragi

Yen sampeyan ora seneng ragi, sampeyan bisa tansah masak pancen prasaja, nanging pancake pancen ora enak. Bakal padha kaya sampeyan, kulawarga lan bisa dadi sarapan saben dinane sajrone pasa.

Úa:

• Siji glepung
• Siji kaca banyu
• Siji sendok teh baking powder kanggo adonan
• Sawetara madu lan gula
• Minyak sayur

Preparation:

Kabeh bakal njupuk kira-kira 10 menit, supaya iku sarapan sing sampurna kanggo kabeh kulawarga. Ora ana pangertèn malah bisa ngomong babagan proses nyiapake langkah-langkah, amarga mung loro:

1. Nyampur kabeh bahan ing mangkuk.
2. Panaskan wajan, wenehi lenga lan minyak goreng.

Lan tataran paling nyenengake: njupuk piring lan sarapan karo sajian sing enak.

Lenten pancake ing banyu mineral

Pancake ing banyu mineral, pilihan liyane sing prasaja, sing bakal nggawa macem-macem kanggo diet saben dina.

Úa:

• 2,5 gelas banyu mineral banget
• 2 glepung glepung
• Setengah sendok teh uyah
• Loro sendok teh gula
• Limang tablespoons minyak sayur

Mulai masak:

1. Supaya paneka pancake dadi apik lan entheng, ngurangi jumlah sajenis glepung kanthi saos.
2. Entuk mangkuk, tuku banyu mineral. Tambah uyah lan gula.

3. Ing cairan sing diasilake mboko sithik nambah glepung, kanthi dienggo kanthi maneka warna. Sampeyan bisa nindakake iki nganggo whisk, nanging paling apik nggunakake mixer.

4. Supaya adonan "ngaso" nganti setengah jam.
5. Ing sawetoro wektu, njupuk ing panci lan pour menyang 5 sendok teh minyak sayur. Sijine ing kompor banjur panas. Tuang ing lenga panas lan aduk maneh sak tenane.

Sing kabeh, pancake kita meh siap. Iku tetep kanggo njupuk wajan lan goreng mau. Mangkono, apa ora nambah lenga sayur, amarga wis ana ing test. Cukup pour menyang wajan, rata-rata nyebarake lan goreng bab 2-3 menit ing saben sisih.

Pancake iku cahya lan éndah banget, kaya kain openwork. Iku kabeh thanks kanggo banyu mineral. Sing paling apik mangan wong sing anget utawa anget, digabung karo senggol utawa madu.

Nuwun!