- raspberry - 500 gram
- saka currant abang - 500 Gram
- gula - 900 Gram
- asam sitrat ing bubuk - 1 potong (ing pucuk piso)
Raspberries lan currants, resik, wisuh, sijine ing telusur lan pour banyu supaya mung umpetan woh wohan beri. Panggonan ing geni lan cook nganti softened. Transfer menyang sieve nggoleki lan tlatah. Ing asil nglukis jus godhok ing kurang panas nganti setengah. Tiba asleep gula, asam sitrat lan masak, saya njabut busa, 35-40 menit. Tuangake menyang bentuk sing rata kanthi lapisan 2,5-3 cm sing kandel lan sijine sewengi ing suhu kamar. Cut menyang kubus sing padha lan gulung ing gula.
Servings: 10