- timun salted - 3-4 lembar
- jamur seger - 500 gram
- bulbs - 3-4 lembar
- parsley ROOT - 1 Piece
- wortel - 2 lembar
- ROOT celery - 1 Piece
- beras - 1/2 tuwung
- uyah - Kanggo rasa
- rempah - Kanggo rasa
Ushnik minangka sup kue cair tradisional Rusia karo beras sing dimasak lan jamur. Nuduhake roti panggang. Telor - sup lan wangi sing gampang tanpa kalori ekstra. Sacoro apik, campur ana ing jeruk, pasang ing saucepan, tambahake banyu lan godhok. Cut jamur seger, bawang, wortel, oleum parsley lan celery. Sijine sayuran, jamur lan werna ing wajan lan goreng. Bilas beras ing banyu adhem. Sijine sayuran goreng, jamur, werna lan beras ing saucepan karo cucumbers. Masak nganti beras siap. Garam, musim nganggo rempah-rempah lan ngawula.
Servings: 6