- cuka putih - 2 1/2 cangkir
- banyu - 3 Piala
- gula - 2/3 - 3/4 Kaca
- uyah - 5 item. spoons
- paprika manis - 10 potong
- papak - 4 untu
1. Coklat cengkeh sing apik. Preheat oven nganti 200 derajat. Sijine mrico ing manggang roti gedhe lan panggang nganti 45 menit, diowahi kaping nganti lombok dadi alus. 2. Siapake marinade kasebut. Nggawa cuka, banyu, gula lan uyah ing saucepan gedhe menyang godhok liwat panas sedheng, aduk nganti gula rampung larut. Ayo kelangan 30 menit. Yen sampeyan pengin nyepetake proses cooling, nggawa menyang godhok kabeh úa karo siji tuwung banyu, banjur pour rong cangkir banyu kadhemen. Siap sijine mrico ing basa Bulgaria ing mangkuk gedhe lan tutup karo tutup. Allow kanggo ngejut kanggo 15 menit, banjur copot kulit, inti lan wiji. 3. Cut mrico menyang ngudani lan dilebokake ing mangkuk utawa wadah gedhe. Pour marinade lan adhine papak. Tutup lan refrigerate nganti sedina.
Servings: 8