Sand cake karo woh wohan beri Kanggo pie apa wae woh beri lan woh-wohan, kalebu macem-macem macem-macem, bakal nggawe. Kue wedhi pasir éndah digabungake karo woh beri hiyu lan cap meringue manis, sing bisa digawe kanthi pola favorit utawa ditutup. Kue elegan kasebut bisa dimasak ora mung ing wektu berry, nanging uga ing musim dingin, mung cukup kanggo nyelehake woh wohan beri beku ing kue lan sprinkle karo pati cilik, supaya jus ora rendhem dhasar kue lan entuk didol. Proses masak cukup nyenengake lan ora mbutuhake skills khusus, eksprimen karo fillings, milih favorit lan kue kuwi bakal dadi bagian integral saka ngombe teh sing nyenengake.
Úa:- Margarine 200g
- Endhog pitik 2 pcs.
- Gandum tepung 2 tbsp.
- Gula 1 tbsp.
- Baking bubuk 1 sendhok teh.
- Raspberry 100 g
- Currant ireng 50 g
- Gooseberries 50 g
- Langkah 1 Kanggo nyiapake versi pai berry versi panas sampeyan kudu: tepung, gula, margarin, endhog, wedhi baking utawa soda terhidrasi lan 1-1,5 cangkir saka woh beri seger.
- Langkah 2 Ngeculake endhog, misahake protein kasebut saka yolks, nalika piring kanggo protein kudu garing.
- Langkah 3 Tipe margarine lan yolks. Panganan karo protèin kudu di resiki kanggo sementara ing kulkas.
- Langkah 4 Nambah glepung, bubuk manggang lan adonan ing adonan.
- Langkah 5 Distribusi adonan ing tray, nggawe pinggir lan tindikan ing sawetara panggonan kanthi garpu.
- Langkah 6 Masak kue panggang ing oven 200 ° C nganti 20 menit.
- Langkah 7 Nalika dikukus, jajan endhog nganggo gula.
- Langkah 8 Nggawe woh wohan beri, yen dianggo jus, sprinkle karo 1 sendok teh.
- Langkah 9 Nggunakake jajanan utawa jarum suntik, disebarake putih ngalahake ing permukaan kue. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nggunakake paket biasa: nyelehake bajingan sing dicelupake menyang, ngikat ing kulk lan ngeculake spout.
- Langkah 10 Sawise iki, panggang roti ing suhu 200 ° C kanggo 30 menit.