- gula - 1 st. sendok
- Cookies - 2 Cangkir (tresna)
- kayu legi - 1 sendok teh
- Butter - 6 Art. sendok (nyawiji)
- krim keju - 1100 gram (bahan kanggo krim)
- gula - 1,5 cangkir
- endhog - 5 lembar
- yolks endhog - 2 lembar
- ora nguntungke krim - 1/4 Kaca
- lemon kulit - 1 st. a spoonful
- Ekstrak vanila - 1,5 sendok teh
- minyak sayur - 1 Piece
- sembarang woh wohan beri - 1 Piala (bahan kanggo hiasan)
- Semono uga Sindhunata jam - 1 Piala
Preheat oven nganti 350F. Ing mangkuk cilik, nyampurake cookie sing digodhog, kayu manis lan gula. Goseni kanthi apik. Tambah butter sing ilang lan campur. Lay campuran kanggo jajan ing sajian manggang. Sak tenane ngrusak. Panggang kanggo 8 menit. Cawisaken langkah-langkah salajengipun. Sawise keju krim wis ngrambah suhu kamar, adhog ing kacepetan kurang nganti massa seragam diwenehi babagan 45 detik. Gawe gula lan terus nyampur. Tambah endhog loro ing sawetoro wektu, diwiwiti kanthi yolks endhog. Siap krim sing disuntak: Tambah lemon kulit, vanillin lan krim sing ora nguntungke menyang krim. Nyampur maneh. Tuang krim menyang sajian manggang sajrone jajan. Nyelehake sajian manggang ing tray roti kanthi banyu sing sethithik. Panggang ing 450F watara 15 menit. Sanalika sawise iku, nguripake suhu oven menyang 225 F lan panggang liyane 1 jam lan 15 menit. Yen wis entek, sampeyan kudu mateni panas lan njaga kue ing oven nganti rong jam liyane. Ngenteni jajan kanggo ngadhem. We dekorasi karo woh wohan beri lan ngawula menyang meja.
Servings: 3-4