Kue alus karo krim "Kembang Jambon" Aku nganjurake nyiyapake roti alus "Pink Flower". Padha cocog karo krim marshmallow lan basa sing alus lan lembut saka shortcake klasik. Kanggo nggawe roti khusus alus, jajan kue kudu digulung tipis banget - ora ngluwihi 4-5 mm. Sampeyan kudu eling yen adonan karo kneading kudu paling ora kontak karo panas tangan, banjur produk saka iku bakal metu banget sedhep. Kanggo nggarap adonan, aku saranake nggunakake prosesor pangan, lan ngetokake banget cepet - secara harfiah karo sawetara gerakan tangan.
Úa:- Butter 100 g
- Gula 50g
- Tepung gandum 150 g
- Marshmallow 150 g
- Umume krim 50 g
- Butter 100 g
- Langkah 1 Kanggo preparation roti kita kudu krim marshmallows, butter, sugar, flour.
- Langkah 2 Kanggo nyiapake adonan, gabungke lenga saka kulkas, tepung lan gula ing mangkuk prosesor pangan (pisau nozzle - logam).
- Langkah 3 Grind kabeh ing 1 menit.
- Langkah 4 Sangat cepet ngumpulake massa sing digawé ing werni - mung sawetara gerakan tangan.
- Langkah 5 Mungkasi adonan karo Papan sing direndhem glepung kanthi ketebalan 0,4 cm. Cut gagang kembang kanthi nggunakake cetakan.
- Langkah 6 Lebokake billet saka adonan dadi sajian baking refractory.
- Langkah 7 Panggang kanggo 10-12 menit ing 200 ° C.
- Langkah 8 Kelangan cookie. Nggunakake alat jarum syaraf (nozzle "star"), ngetokake krim marshmallow menyang tengah benda kerja kanthi slide.
- Langkah 9 Sadurunge porsi, simpen kue ing kulkas.