- Rye roti - 100 Gram
- Cucumbers - 100 Gram
- Green Salad - 20 Gram
- Gula pasir - 5 gram
- Daging sapi minced - 300 Gram
- Ketchup - 30 Gram
- Pepper kuning manis - 1/2 Piece
- Bawang - 1/2 Potong
- Garam - 3/4 Teaspoons
- Tabel cuka - 40 Milliliters
- Wêdakakêna ireng ireng - 1/4 Teaspoons
- Mustard - 2 Teaspoons
Kanggo kajelasan, aku nuduhake apa roti sing kita butuhake. Biasane ing toko roti kuwi wis didol alus - kaya sing kita butuhake. Peppers seger, bawang lan cucumbers tipis banget. Lettuce rwaning mung dicuci lan garing. Bawang kudu diasinake. Kanggo nindakake iki, nyampur 150 ml banyu panas, cuka, uyah lan gula, banjur dicelupake ing bawang bombay. Ninggalake pickles kanggo 10-15 menit. Daging sapi disemprotake uyah, mrico lan tangane dadi luwih manjur lan lengket. Kita mbentuk bola bakar sing minced (saka jumlah bahan sing dijupuk bakal loro potongan). Cutlet kudu cukup gedhe ing area, nanging tipis (kira-kira 1 cm). Kita sijine cutlets ing telusur garing (yen telusur apik - ora ngobong, yen ala - nambah minyak sing sethithik). Goreng glepung kanggo kira-kira 2-3 menit ing saben sisih pinggir. Nalika cutlets siap, kita nyopot saka wajan. Tinimbang kita sijine ing kita frying pan irisan kita roti rye. Goreng kanggo 1 menit. Kita mbentuk burger kita kanthi cara ing ngisor iki. Kita sijine roti, entheng grease karo tomat paste, sijine cutlet ing. Ngemis ing potong karo mustard. Kita ngetokake sayuran sing diiris tipis ing potong, tutup nganggo kue sing nomer loro. Nuwun! :)
Servings: 2