Kenapa "kraton" Versi resep iki, bebarengan karo jeneng "ing cara kerajaan", kue misuwur "Napoleon", nuli mlebu saka kanca apik, sing asring masak kue iki kanggo preian. Apa jeneng iki "kerajaan"?! Mung wae kanggo mbedakake resep favorit saka kinerja sing luwih klasik karo jajanan puff lan jajan. Mungkin, amarga resep iki kalebu ora mung coklat favorit wong, sing kanthi bener bisa dianggep raja ing donya permen, nanging uga, kabeh susu dipadhep dikarepake. Punapa mawon, kue punika sanget nutritious, manis lan luar biasa enak.
Úa:- Gandum tepung 6 tbsp.
- Margarine 300 g
- Umume krim 100 g
- Endhog pitik 2 pcs.
- Soda 1 sendhok teh.
- Salt 1 jiwit
- Susu Bensin 1.5 Bank
- Butter 300 g
- Coklat ireng 500 g
- Langkah 1 Úa utama: glepung, margarine, krim asam, endhog, mentega, susu kenthel lan coklat.
- Langkah 2 Ing glepung glepung ing margarine grater.
- Langkah 3 Banjur margarine kanthi teliti kanthi glepung. Apa njaluk benjolan.
- Langkah 4 Ing glepung karo margarine nambah endhog lan krim ora nguntungke.
- Langkah 5 "alon-alon" knead ing keuangan.
- Langkah 6 Bagéyan adonan menyang bolongan 6-7 lan sijine ing kulkas nganti 30-40 menit.
- Langkah 7 Nalika adonan ing kulkas, sampeyan bisa nyiyapake krim kasebut. Kanggo nindakake iki, tuang susu sing dipadhetake menyang jero mangkok lan nambahake butter.
- Langkah 8 Banjur lenga karo susu sing dipadhetake wis diarani campuran nganti massa homogen ditampa.
- Langkah 9 We adhep adonan sing digawe adhem kanthi ketebalan 3-4 mm lan dilebokake ing sheet manggang, wis sprinkling karo glepung. Sawise kuwi, sampeyan kudu nggawe soket sing kerep dianggo nganggo garpu. Banjur telusur ing teluk kanggo 15-20 menit ing suhu 230 ° C.
- Langkah 10 Sawise kabeh roti wis dibakar lan digawe adhem, sampeyan bisa miwiti nganggo krim kasebut. Kanggo nindakake iki, kita nglumur jajan siji, sijine liyane ing lan uga melumuri.
- Langkah 11 Nalika kabeh krim wis diolesi karo krim, sampeyan kudu menehi kue kanggo 6-8 jam ing suhu kamar, supaya krim bisa rendhem adonan.
- Langkah 12 Sawise 6-8 jam ing adus banyu, pencairan coklat (supaya rada adhem, supaya tetep cair, nanging ora panas) lan tuang kue.
- Langkah 13 Saiki jupukake kue ing panggonan sing adhem nganti 15 menit bebarengan, supaya cokelat wis rampung beku, sampeyan uga bisa nambah coklat putih lan nggawe maneka warna kue kanggo nghias kue.