- Endhog - 4 potong
- Gula - 1/2 tuwung
- Sol - 1 Pinch
- Starch - 1 st. a spoonful
- Baking Powder - 1 sendok teh
- Vanillin - 1/4 Teaspoons
- Glepung - 1 Kaca
- Butter - 50 Gram (bisa diganti karo margarine)
- Irga - 1 kaca
Nyiyapake pai saka ireng banget prasaja. Aku ora duwe foto langkah-langkah, sebabe aku nuduhake resep sederhana. 1. Pisahake yolks saka protein. Protein dikocok kanthi uyah lan setengah gula, yolks ditimbang dadi umume kanthi setengah gula lan vanillin. Banjur nyambungake massa siji karo liyane, nambah kene tepung, tepung lan bubuk manggang. Ati-ati, kanthi sendok, kita nyampurake massa kasebut. Yen sampeyan mecut karo blender utawa mixer - apa-apa bakal bisa, mung a sendok. 2. Tambah butter sing ilang menyang adonan sing diasilake maneh, aduk nganti homogene. 3. Pour adonan sing diasilake menyang sajian manggang, sing wis dilumuri karo lenga lan disiram nganggo glepung. Saka ndhuwur ing adonan kita nyebar woh wohan beri. 4. Kita sijine jajan sing wis dipanaskan nganti 180 derajat udak lan panggang kira-kira 40-50 menit. 5. Cepet kue kue panggang, sprinkle karo gula bubuk. Kita ngawula meja ing suhu kamar. Bon appetit :)
Servings: 4-7-9