- Minced meat - 400 Gram
- Champignons - 300 Gram
- Gandhewa - 1 potong
- Kefir - 1 Kaca
- Ragi garing - 7 gram
- Gula - 2 Art. spoons
- Salt - 0,5 teaspoons
- Minyak sayur - 50 Milliliter
- Glepung - 2 kaca tingal (pinten dhuwit bakal dijupuk)
- Endhog - 1 potong
Secara pribadi, aku luwih seneng karo juiciness of fill, sing diwenehake dening jamur mentahan. Nanging, iki ora mung pesona kue iki. Aku bisa pitutur marang kowe manawa yen sampeyan cook kue karo meat minced lan jamur kanggo resep iki prasaja, sampeyan ora bakal kelangan. Apa kita bakal nerusake? Iku ora angel banget kaya misale jek: 1. Defrost daging cincang, lan nalika iku kita bakal nguji. Kefir ing kompor menyang negara sing rada anget, lan tambahake gula lan ragi, campuran, lan tuwuhake endhog lan uyah. 2. Saiki cukup prasaja - tanpa nyegah pengadukan, ngetokake glepung ing endhog nganti entuk dadi lembut lan rada adhering ing tangan. Carane bakal konsistensi kaya - glepung luwih ora sithik :) Lan, tinimbang, kita sijine lenga sayur-sayuran ana - supaya keuangan bakal miwiti kanggo metu saka tangan, lan dadi luwih plastik. Penutup karo andhuk, lan nyetel munggah ing panggonan sing anget. Saiki saiki ayo nyiapake resep kanggo resep kue karo daging lan jamur. 3. Pisanan, kaya biasane, tahap ngetokake - champignons dipotong cukup gedhe, lan bawang - arbitrarily, sing pengin ndeleng ing kue sing bentuke bunder. 4. Saiki goreng bawang ing lenga sayur nganti setengah masak, banjur tambah daging minced, lan ing medium panas tetep nganti stuffing siap. Solim, mrico, lan nambah rempah-rempah kanggo rasa. 5. Lan, saiki, rahasiaku yaiku aroma lan jus jeruk kuwi - mateni geni, lan pour jamur mentahan, nyampur, lan maneh mriksa rasa. Yen seger, sampeyan bisa nambah sayuran ijo, mustar utawa bumbu liyane kanggo rasa. 6. Bungkus pelumas sing sethithik karo lenga sayur-sayuran, lan tuangake adonan kita, kanthi gampang ningkatake kue sing rata. Kita sijine tumpukan menyang tengah lan nguripake pinggir adonan kaya simpul - dadi utamane kanggo nyawiji, senadyan, mesthine sampeyan bisa "ngempit" lan ngladeni kue kaya sing dikarepake lan sugih :) Uga uga soko setengah tuwung saka duduh kaldu utawa mung nambahake banyu panas - kanggo juiciness luwih. Nanging tanpa nambahake asil Final sampeyan bakal seneng :) Supaya ngirim kue kita menyang oven lan panggangan ing 190 derajat, kanthi periodik mriksa karo spatula. Sanalika wiwit gampang tiba ing pundhi sheet baking - sampeyan bisa njaluk kanthi aman. Resep pawon masak karo daging cincang lan jamur apik banget kanggo kula, lan tamu-tamu dadi antusias lan dieling-eling kanggo menehi kawicaksanan masak :) Aku manawa yen sampeyan cook - mangan sampeyan bakal nanggepi kanthi cara sing padha!
Servings: 4-5