Lan maneh kentang, lan maneh kanthi cara anyar A sajian banget prasaja lan sedhep saka produk sing kasedhiya, sing disiapake ora dawa lan disenengi dening meh kabeh. Cemeng kentang alus duwe rasa poppy sing apik. Gampang kanggo ngladeni kentel karo krim sing ora nguntungke utawa kecap jamur. Lan yen sawetara teken tetep sawise sarapan utawa nedha awan, banjur bisa digoreng ing minyak sayur nganti coklat emas. Iki uga enak banget.
Úa:- Kentang 500 g
- Endhog pitik 2 pcs.
- Tepung gandum 150 g
- Poppy 30 g
- Salt 5 g
- Sunflower olahan minyak wangi 30 ml
- Langkah 1 Kanggo nyiapake teken kentang kanthi wiji poppy, kita butuh kentang, glepung, wiji poppy, endhog, uyah.
- Langkah 2 Godhok kentang ing banyu asin nganti masak. Ngemil banyu.
- Langkah 3 Nambahake poppies menyang kentang lan kasebut kanthi teliti knead kabeh.
- Langkah 4 Ing campuran kentang-poppy kanggo nyampur endhog.
- Langkah 5 Nambah glepung, uyah lan adonan ing adonan.
- Langkah 6 Ing Papan lebet, lebokna adonan lan adol cilik.
- Langkah 7 Saka bêsik mbentuk batang.
- Langkah 8 Godhok teken ing banyu nggodhog salted nganti 2-3 menit. Pilih bisu.
- Langkah 9 Cemeng panas karo minyak nabati.