- Lemak daging sapi - 1 potong
- Wortel - 1 potong
- Gandhewa - 1 potong
- Cherry Tomatoes - 400 Gram
- Keju - 150 gram
- Ora nguntungke krim - 4 Art. spoons
- Bawang putih - 1 Tooth
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
Liwat kudu didhisik kanthi teliti karo uyah lan piso, dilebokake ing saucepan, diisi banyu lan dilebokake ing geni sing kuwat. Ngilekake banyu lan tuang anyar, ngurangi geni kanggo medium. Sawise banyune maneh, tambah bawang lan wortel. Masak kanggo paling sethithik 3 jam ing panas sing kurang. Sawise ilat disuguh, sijine menyang jar banyu adhem, tahan nganti sawetara menit, banjur copot kulit saka ing kono. Muter ilat dadi bagian. Gaweake lendhut ing sheet manggang, uyah. Banjur lay ing lapisan bawang ing daging. Ndhuwur karo tomat. Tambah lapisan campuran asem-krim ing ndhuwur. Piring kudu dikirim menyang oven 190 derajat sing wis digawe panas nganti 30 menit.
Servings: 5-7