Cottage keju lan panganan cemara Stroberi Salah siji saka woh wohan beri pisanan sing katon ing diet kita ing mangsa panas yaiku aroma jus lan maddening. Duwe dipangan anyar, seger saka kebon, woh wohan beri, kita mulai panen kanggo mangsa, masak jem, beku, digunakake ing preparation panganan. Resep salah sawijining panganan pencuci mulut, sing disuwun saka masakan Portugis, saranake sampeyan nyoba saiki. Kue keju kue karo stroberi nduweni tekstur lembut, awarna lan rasa krim berry sing nyenengake. Nyedhiyakake kanthi cepet lan gampang, lan minangka asil, ternyata dadi sarapan sing sugih banget utawa teh sore, utawa panganan dessert sing apik. Utamané ngatur resep kanggo kue curd karo strawberries iku grandmothers lan ibu sing nglampahi mangsa panas karo anak-anake ing pondhok. Feed anak nalika musim panas, nalika panas - masalah gedhe, lan thanks kanggo kue iki, sing pengin nyoba, sampeyan ora bisa kuwatir yen sampeyan "pemimpin Redskins" luwe kabeh dina. Lan ing mangsa, sampeyan bisa nyiyapake kue curd karo strawberries saka woh wohan beri beku ing mangsa panas. Saka delicacy kuwi bakal dadi angel kanggo nolak sanajan paling gourmet paling capricious.
Úa:- Curd 750g
- Endhog pitik 4 pcs.
- Grojogan manna 150 g
- Strawberries 250 g
- Butter 150 g
- Cream 200 ml
- Gula 300 g
- Wêdakakêna gula 100 g
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nggawe kue, sampeyan kudu njupuk 9% keju keju lemak, endhog, semolina lan strawberries. Mentega kudu ing suhu kamar, krim kudu dijupuk kanthi isi lemak paling ora 30%.
- Langkah 2 Pisahake protein saka yolks.
- Langkah 3 Gabung mentega, yolks, lan gula - nyampur kabeh nganti alus.
- Langkah 4 Banjur nambahake keju sing ana ing bagean lan aduk kanthi becik, supaya massa iku kabeh homogen.
- Langkah 5 Nambah semolina lan campuran maneh.
- Langkah 6 Nggawe protèin kanthi seger uyah ing jeroan.
- Langkah 7 Lebokake adonan kasebut ing adonan lan aduk kanthi alon.
- Langkah 8 Saka jumlah bahan sing dituduhake, 2 roti curd ditampa.
- Langkah 9 Lubricate baking dish with butter and sprinkle with semolina, banjur pour setengah adonan. Panggang ing preheated kanggo 190 ° C kanggo 35-45 menit, kesiapan kanggo mriksa karo tusuk kayu - kudu ninggalake kue garing.
- Langkah 10 Ulangi Langkah 9 nalika mbakar kulit sing kapindho. Rendhet coriander kanggo adhem.
- Langkah 11 6-8 woh wohan beri stroberi disetel kanggo dekorasi cake. Mecut krim kanthi gula bubuk, banjur tambah strawberries lan baleni maneh.
- Langkah 12 Lebokake jajan ing sajian kanthi setengah krim.
- Langkah 13 Banjur alon-alon nutupi kerak sing kapindho lan lay metu krim sing sithik.
- Langkah 14 Cut woh beri kabeh nganti 2-3 lembar lan dekorasi kue. Sajadah karo teh utawa susu.