Kacang almond karo jeruk

Preheat oven nganti 175 derajat. Kanggo nyelehake seprana baking sheet kanthi sheet baking, sijine aside the Úa:

• putih endhog gedhe - 2 potong
• Ekstrak almond - 1/8 teaspoons
• gula bubuk - 1/2 cup
• Tempel kacang almond - 450 Gram
• oranye, kulit - 1 potong
• orange liqueur - 1 st. a spoonful

Pandhuan

Preheat oven nganti 175 derajat. Nyebarake seprana roti kanthi roti panggang, disisihake. Nyampur 1 endhog putih lan almond ing mangkuk mixer listrik. Tambah wêdakakêna gula lan tempel kacang almond, ngantuk watara 2 menit. Tambahake kulit jeruk lan jeruk liqueur, sajrone udakawis 1 menit. Muter metu adonan ing permukaan karya sing entheng. Bentuk 2 persegi panjang 2 cm sing kandel, dawane 45 cm. Cut saben silang menyang 30 lembar, gulung saben werni. Ambek ngalahake putih endhog. Dipangan saben wiji saka adonan menyang endhog putih, banjur menyang bubuk gula, ngilangi keluwihan. Masang sheets kanggo baking. Ninggalake ngadeg ing suhu kamar 30 menit. Driji menehi saben werni wangun pyramidal. Panggangan nganti cookie rada kecut, kira-kira 15 menit. Lebokake ing grate lan ngidini kanggo ngadhepi rampung. Simpen cookie ing wadhuk kedadean nganti 1 minggu.

Servings: 60