Kabar paling apik ing masakan Meksiko

Barang-barang anyar sing paling apik saka masakan Meksiko yaiku sajian panganan enak lan nutrisi sing bakal nyenengake lan kulawarga sampeyan karo rasa sampeyan.

Orange salad karo trikatuka lan zaitun

Salad kentang Mediterania.

Kanggo resep, sampeyan butuh:

• Oranges - 4 pcs.

• bawang putih - 1 pc.

• Olive ijo tanpa lubang - setengah pot

• mrico ireng, uyah, jiwit cumin - secukupnya

• Minyak zaitun - 2 tbsp. l.

• Jus jeruk - 3 tbsp. l.

Cut ing trikatuka dadi irung banget tipis. Jeruk, kulit, iris, ireng, iris, irisan, lan irisan ireng. Ing ndhuwur dekorasi karo zaitun, cincin sing disigar. Kanggo ngisi, nyampur lenga zaitun, jus jeruk lan uyah. Tuangkan saus salad, supaya bisa nganti 30 menit. Bawang ing salad iki ora dirasakake.

Tacos karo daging cincang

• 400 g daging cincang

• 30 g jagung manis

• 2 tomat seger

• 1 mrico manis

• trikatuka manis

• bawang ijo

• a bunch of cilantro

Kacang polong

• 30 g minyak zaitun

• 12 Taco Shells utawa tortilla goreng

Masak:

Minake daging karo bumbu. Dibagi ing setengah. Ing siji setengah, sijine jagung, bawang ijo, mudhun. Ing liyane - disigar mrico manis, bawang ijo lan katumbah. Saka tomat lan mrica manis gawe salad karo kacang buncis,

Tropis Fajita

• 400 g daging babi fillet

• 300 g sayuran beku

• 2 kepala bawang putih

• lenga sayur-sayuran

• 1 sendok teh jahe

• 2 tbsp. tablespoons saka ora nguntungke krim (20%)

• 0,5 tbsp. spoons saka klapa flakes

• 0,5 tbsp. spoons kacang

• 0,5 jus jeruk

• tortilla

• Mexican condiments

• uyah

• mrico ireng lemah

Masak:

Cut fillet daging babi menyang irisan, tresna papak. Gabungan lan goreng ing lenga sayur-sayuran. Tambah rempah-rempah, jahe, krim sing ora nguntungke, flakes klapa, kacang lan jus jeruk. Nyelehake sethithik. Sayuran goreng goreng ing lenga, musim karo uyah lan mrica ireng. Njupuk tortilla, anget lan diisi nganggo campuran daging lan sayuran, bawang, cilantro, lan lenga zaitun. Nyebar kanthong. Sampeyan bisa ngetokake kanthong, diiseni karo keju sing diiris.

Tomat Sup

• 250 g kaleng tomat

• 100 g kacang ijo

• 100 g jagung kaleng

• 2 kentang

• Coklat 0.5 liter

• 0,5 sendhok sendok oregano

• Coklat 0,5 sendhok teh

• 2 tbsp. spoons saka minyak nabati

• 2 cengkeh bawang putih

• 3 wortel mrica ireng

• tortilla

Masak:

Tomat ngilangke sieve lan diselehake ing geni nganti 10 menit. Masak, aduk terus. Mrica mrico mbilas, mbusak wiji lan sacoro apik saos. Bawang putih resik lan chop. Bawang putih lan mrica goreng bebarengan karo mrica ireng kanggo 2 menit. Banjur kelangan, tlatah ing blender, nambah tomat, oregano lan jinten. Campuran tomat diwutahake menyang saucepan, nambah butter lan masak nganti 5 menit. Banjur nambahake kentang, Cut menyang cangkir, lan 2 cangkir banyu, nggawa menyang godhok lan cook kanggo 10 menit. Tambah kacang buncis lan jagung ing simmer kanggo 5 menit liyane. Tortillas digoreng ing wajan, ing ngendi masak bawang putih. Kelangan lan pecah. Sajadah karo sup panas.

Burrito karo turki lan jamur

• 300 gram fillet pitik utawa fillet kalkun

• 150 g jamur seger

• 100 g bawang putih utawa abang

• 2 tbsp. sendok saka keju sing digoreng (dicampur karo chives)

• 80 g nanas kaleng

• iris jalapeno pepper (sejenis cabe cabe panas) kanggo rasa

• lenga zaitun, uyah, lan lada

• 4 gandum tortilla

Masak:

Cut daging kalkun dadi roti, lan jamur peeled, nanas lan cilik-cilik. Ing wajan sing digawe panas, tuku lenga zaitun kanthi mendesake lan nggoreng daging, banjur - bawang, nambah jamur lan aduk sok-sok, goreng 1-2 menit ing panas dhuwur. Tambah nanas lan mangsa sajian karo rempah-rempah. Njupuk tortilla, sijine ing stuffing masak ing tengah, keju grated lan irisan jalapeno (kanggo rasa) lan Lebokake karo tortilla. Lubricate sheet baking karo lenga zaitun lan lay ing iku gulungan asil saka nggulung nggulung. Ing ndhuwur sprinkle karo grated keju hard dicampur karo trikatuka ijo disigar, lan anget karo tortilla ing open (utawa gelombang mikro) ing suhu dhuwur kira-kira 1-3 menit nganti keju melts. Sajadah karo saus tomat.

Babi karo saus taco

• 0,5 kg daging babi mandhiri (bisa diganti karo pitik, daging sapi utawa wedhus)

• 1 mrico manis

• 1 bawang merah

• a bunch of cilantro

• lenga zaitun kanggo frying

• jajan saka saus taco (bisa diganti karo kecap tomat pedhes)

Masak:

A paket bumbu Tako (bisa diganti karo bumbu favorit kanggo rasa). Kabeh úa dipotong dadi roti lan digoreng ing wajan, kanthi tambahan bumbu, 5 menit sadurunge disiapake, lebokna saus lan godhog. Tabrakan karo ketumbar nalika porsi.

Tomat ing adonan

Kanggo antuk giliran:

• 1 gelas glepung gandum

• 2 endhog

• 0,5 cangkir susu

• 0,25 teaspoons ground nutmeg

• 1 tbsp. sendok dill greenery disigar

• uyah

Masak:

Nalika ditambani, pour krim sing ora nguntungke lan dekorasi karo godhong basil. Kanggo adonan, pisahake endhog endhog saka yolks. Ing glepung nambah yolks endhog, susu, uyah, pala lan campuran. Ing pungkasan batch, ketik sayuran ijo, banjur putih whipped whipped.

Appetizer keju

• 300 g saka brynza

• 150 g butter cream

• 3-4 cengkeh saka papak

• 100 g dill greens

• mrico abang lemah

Masak:

Brynza kasebut kanthi teliti, diolah nganggo mentega. Tambahake papak, mrico lan disigar ijo. Campur campuran uga, menehi wangun persegi dowo, bungkus kertas lan pérak kanggo pirang-pirang jam. Snack dipotong dadi irisan utawa cuwit, dianggo sajian lan dihias karo sayuran ijo.

Kue Keju Buah

• 300 g keju

• Salad 100 g salju

• 200 g minyak nabati

• 200 g yoghurt krim

150 g breadcrumbs

• 1 endhog

• 1 tbsp. sendok glepung gandum

• 2-3 irung saka saus Tabasco sayuran celery

• mrico abang lemah

Masak:

Bungkus keju kanthi lard lan nyepetake tusuk kayu. Nggawe mangkuk endhog, nambah banyu sing sethithik, Tabasco saos, sayuran ijo, celery, mrico banjur adhepake keju glepung glepung banjur dicithak dadi endhog, banjur disaring lan digoreng nganti coklat keemasan. Kéju keju wis dadi panas ing sajian panas.

Salty sticks of potatoes

• 500 g kentang sing digodhog

• 500 g glepung gandum

• 250 g saka brynza

• 250 g butter butter

• 2 endhog endhog

• 1 sendok teh wiji cumin

• 0,5 teaspoons uyah

• 300 g saus jamur

Masak:

Ngilangke kentang, gabungke karo butter, uyah, keju grated lan glepung. Masangi tongkat ing oven ing sheet manggang. Kukukake ing adonan. Gulung kasebut dadi lapisan tebal 0,5 cm lan dicepetake nganti 8 cm. Lubricate with white eggplants and sprinkle with cumin. Nalika porsi, lay cetha kanthi geser, kanthi kapisah nganggo saus jamur utawa kecap kécap.

Cod fillets karo sayuran ijo

Masak:

Cut fillwise fillet, uyah karo uyah, mrico, kari banjur sprinkle karo jus lemon. Nyebarake potongan iwak ing foil, nglengo, sprinkle karo jus disigar, bungkus lan panggangan kanggo 10-12 menit. Sajuse lemon lan tanduran, bebas saka foil.

Gulung dicampur karo apples

Masak:

Nalika porsi, tuangi glepung kanthi saus apples. Goreng bawang, sayuran ijo, linglang lan olives. Peel apel saka kulit lan wiji, dilebokake ing saucepan, nglengo. Ing ndhuwur, letakake bawang lan potong iwak, potong cincin, pour banyu, crush cube bouillon, nambah jus lemon, anggur lan cook nganti siap. Mungkasi iwak. Duduh, nambah krim ora nguntungke lan uyah. Trikatuka dipotong dadi dering, zapaniruyte ing glepung lan goreng ing lenga sayur-sayuran. Ana akeh masker tutup efektif sing adhedhasar apples. Kanggo mbusak gangguan saka kulit, nyampur 1 tbsp. sendok jus apel karo 2 teaspoons keju keju, diiseni yolk endhog lan 1 sendok teh minyak camphor. Kanggo njupuk topeng rejuvenating, godhok 1 apel, banjur gosok, campuran nganggo 1h. a spoonful saka madu lan 1 tbsp. sendok minyak wangi. Loro tutup kudu katahan ing sadhuwure 15 menit lan mbilas nganggo banyu anget.

Sida goreng karo saus yoghurt

Kanggo kecap:

Saute fillet saka saider, mrico, sprinkle karo thyme. Galur ing glepung, banjur - ing endhog, diencerke 2 tbsp. spoons banyu, banjur - ing breadcrumbs. Goreng iwak ing lenga nganti coklat emas. Kanggo sauce yogurt, nambah mustar lan endhog lan endhog dicincang halus. Garam, mrico lan campuran. Nalika ngobrolake iwak, pasang ing sajian, tuangake saus. Garnish karo kentang goreng.

Iwak karo bawang putih lan kecap kacang

Masak:

Iwak sing resik lan potong. Banjur godhok banyu nganggo gelas 0,5 lan metu kanthi swara, nyelehake ing sajian. Walnuts, papak, uyah, uga, pour ing bawang sacoro apik disigar, cukà, campuran lan cook kanggo 8-10 menit. Tuang sajian karo saos sing diasilake, musim nganggo tomat lan sayuran.