- Opyata - 1 Kilogram
- Bow - 2 lembar
- Banyu - 3 item. spoons
- Cukà - 2,5 st. spoons
- Gula - 2 Art. spoons
- Salt - 1 sendok teh
- Bawang putih - 2 Teeth
- Pepper abang pedhes - 1 Kanggo rasa
Carane cook jamur madu ing Korea: 1. Preyata masak ing banyu uyah (uyah ing tingkat 2 sendok teh saben 1 liter banyu). Sawise nggodhok, kudu masak nganti 10 menit. 2. Jamur dimasak. We nggabung banyu saka wong-wong mau lan ninggalake wong-wong mau kanggo kelangan. Ing wektu iki kita nyiapake marinade. 3. Kanggo campuran marinade: banyu, cuka, gula, uyah, bawang putih sing ditetepake lan mrico panas abang. Mrico nambahake rasa (yen sampeyan arang digunakake nalika masak utawa ora kaya mangkene saet banget, banjur sijine rada dicokot). 4. Cut bolam dadi lancip. 5. Nyebarake setengah bawang ing pot, banjur setengah goreng, lapisan katelu ngiwa bawang lan madu endhas sing terakhir. 6. Isi bawang lan madu agaris, dilapisi, marinade. 7. Saiki madu agaric kudu diasinake nganti 6-8 jam. Kanggo nindakake iki, sijine ing kulkas miturut yoke (nutup tutup kanthi ukuran rada cilik utawa piring lan pencet mudhun kanthi dhuwur sing abot). Sampeyan mung kudu ngenteni - lan sampeyan bisa nyoba jamur apik ing Korea, masak ing omah. Lan kudu nyathet yen marinade omah luwih migunani lan enak. Nuwun!
Servings: 10