- Kembang saka akasia putih - 1,5 Kilogram
- Gula - 750 Gram
- Banyu - 200 Gram
Kanggo senggol kita mbutuhake kembang akasia seger. Sampeyan perlu mbusak stamens, buntut, kembang-wiji lan kembang kanggo mbilas. Padha ngomong yen luwih apik kanggo ngumpulake kembang sawise udan lan ing embun. Inggih, kembang wis siap, saiki kita bakal ngerti carane nggawe senggol saka akasia. 1. Kembang sing dicincang lan dikumbah, diselehake ing saucepan, ing ngendi sampeyan bakal nggawe jam. 2. Masak sirup saka gula lan banyu. Kanggo nindakake iki, sijine banyu dhisik menyang gula kasebut, banjur pasang pinggan karo banyu lan gula ing kompor lan, aduk, dissolve gula. 3. Isi kembang kanthi sirup. Simmer dicampur ing panas sing kurang kanggo 35-40 menit. Aja lali terus aduk. 4. Sawise wektu sing wis ditemtokake, strain jam liwat sieve lan cook kanggo liyane 10 menit. 5. Selehake jam ing botol steril, gulung munggah. Sawise bungkus ing kemul, ngidini kanggo nglangi. Simpen ing panggonan kang peteng lan adhem.
Servings: 10