Sandwich cake kanggo taun anyar
Kanggo 10 servings:
- roti gandum
- 350 g fillet ayam
- 200 g keju
- 0,5 teh. tablespoons kunyit
- 60 g mentega
- 1 sendok teh. sendok glepung
- 2 tabel. spoons mayonnaise
- sayuran dill lan parsley
- 1 cengkeh saka papak
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Masak fillet pitik, endhog sacoro apik, nambah 200 ml duduh lan godhok nganti 10 menit. Campur glepung kanthi kunyit, dilute sajrone duduh kaldu 20 ml, ditambahake fillet, godhok. 2. Grate keju ing grater. Nyampur karo mayonnaise, jamu lan papak dicincang. 3. Cut kerak saka roti. Cut dadi 6 lapisan. Lapisan grease kanthi lapisan massa keju, gantian karo ngisi pitik. 4. Lebokake kue karo bungkus pangan lan refrigerate nganti kira-kira 60 menit.
Endhog goreng ing sayuran
- 4 wortel
- 2 bungkus bawang bombay ijo karo bawang bombay
- 4 tabel. tablespoons butter
- uyah
- mrico ireng lemah
- 1 kaldu duduh kaldu
- 1 kaleng jagung kaleng (450 g)
- 1 tabel. sendok saka parsley garing
- 4 endhog
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Wortel sacoro apik disigar. Bilasake trikatuka lan trikatuka. Heat oven nganti 200 °. 2. Goreng wortel ing mentega. Tuang 150 ml banyu, ngubengi kubus bouillon lan aduk, sijine babagan 10 menit. Tambah bawang lan jagung bebarengan karo pouring. Mangsa karo parsley garing, uyah. 3. Nyelehake sayuran ing cetakan manggang, ing tengah, nyopir ing endhog. Panggang kanggo 8 menit. Garnish karo bawang ijo. Wektu persiapan: 25 menit Ing siji porsi 225 kkal Protein - 11 g, lemak - 1 b g, karbohidrat -17 g
Salad saka sayuran rebusan kanggo Taun Anyar
- 1 bawang bombay gedhe
- 1/2 kepala kubis
- 1-2 wortel
- 1 terong
- 2-3 apples
- 3-4 pods saka mrico manis
- saus tomat panas
- uyah
- rempah-rempah
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Bawang irisan, wisuh lan endhog sacoro apik. Fry ing minyak goreng panas nganti coklat nganti meh 7 menit. Cut kubis saka godhong ndhuwur, mbilas lan chop sacoro apik. 2. Siapake wortel - resik, wisuh lan tusuk menyang sikil sing lancip. Nambah kabeh úa kanggo bawang gorèng. Kabeh kudu diselehake bab liyane 30-35 menit. 3. Peel apel saka wiji, Cut menyang medium bêsik. Eggplant dikumbah lan dipotong dadi bunderan cilik. 4. Ngumbah mrico manis, copot tengah wiji lan potong setengah cincin. Nyampur úa kabeh lan tambahkan ing sayuran goreng ing wajan. Godhok 10 menit luwih. Mangsa rempah-rempah, nambahake saus tomat lan gula granulated. Ninggalake geni cilik kanggo 5-7 menit. 5. Ing wangun panas, sajian iki bisa disajekake ing daging minangka hiasan. Lan yen sampeyan nambahake luwih akeh kentang lan woh ijo menyang bahan kasebut, sampeyan bakal entuk sajian bebas, kang bisa kasebut godhok sayur.
Sup tomat karo mrico
- 1 trikatuka, wortel, mrica manis
- 3 tabel. cangkir saka glepung
- 6 tomat
- 1.5 liter duduh kaldu
- 4 tabel. tablespoons vegetable oil
- 4 tabel. tablespoons cream
- sayuran
- rempah-rempah
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Miwiti wortel lan wortel menyang roti lan goreng ing 2 sendok teh minyak sayur 5 menit. 2. Goreng glepung ing wajan tanpa lemak kanggo 5 menit, dilute ing 4 sendok teh duduh kaldu. 3. Copot tomat saka tomat, lan daginge alus. 4. Ninggalake duduh kaldu sing isih disimpen, nambah tomat, bawang, wortel, rempah-rempah lan cook kanggo 7 menit, glepung sing diencerke ing duduh, lan cook kanggo 3 menit. Sup wis disaring, sayuran dibusak liwat ayakan. 5. Campuran kabeh, pour krim, godhok lan copot saka panas. 6. Peel mrico lan disigar ing lenga sayur-sayuran kanggo 5-7 menit. 7. Pour liwat piring, sijine ing saben mrico panggang lan sayuran sing disigar sacoro apik.
Sup brokoli karo daging lan kentang
Kanggo 4 servings:
- 4 pupu pitik
- 1 bawang bombay
- 1 wortel
- 200 gram brokoli
- 150 g pasta kanthi wujud asteris
- 2 tabel. tablespoons vegetable oil
- 1 godhong teluk
- 1/2 teh. spoons saka katumbali garing
- 4 pcs. peppercorns
- 20 g saka katumbah ijo
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Godhok bisul. Banjur copol pulp saka balung lan dibagi dadi cilik. Trikatuka dipotong menyang kubus cilik, wortel - bunderan sing lancip. Goreng bawang karo wortel, aduk, 5 menit. 2. Duduh kaldu lan sijine ing geni, uyah, brokoli, bawang karo wortel, ayam, rwaning teluk, katumbah, lada mrico lan masak kanggo 5 menit liyane. Sijine pasta kasebut. Sawise 5 menit, mateni geni, ninggalake sup ing piring panas nganti 10 menit liyane. 3. Tuang sup sing disiapake menyang bagian lan dekorahi katumbah kanthi sayuran.
Cutlet "Estonia"
- 500 g saka champignons seger
- 500 g fillet ayam
- 200 g walnuts
- 2 endhog
- 2 tabel. cangkir saka glepung
- 1 tabel. sendok saka mayonnaise
- Garam
- lemah mrica ireng
- minyak sayur
- sayuran kanggo hiasan
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Jamur uga wis dikumbah, dikumbah lan dipotong dadi kubus cilik. Gawe fillet pitik sing dicithak dadi potongan cilik lan digilingake ing gilingan sing daginge kaping pindho, supaya gandane luwih lembut. 2. Kupas kacang. Jamur, fillet lan kacang disajikake kanthi becik, nambah endhog, uyah, rempah-rempah, glepung lan mayonnaise. Saka tocemeat sing disiapake kanggo mbentuk cutlets lan goreng ing lenga sayur-sayuran. Sadurunge dadi dekorasi karo sayuran ijo.
Sup "Siswa"
- 200 g saka pitik pit
- 3 kentang
- 1 endhog
- 1 keju diproses
- sayuran
- uyah
- rempah-rempah
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1.Supnabor kanggo ngumbah. Banjur pour 1,5 liter banyu lan cook liwat kurang panas nganti masak. Breeze kelangan, ketegangan lan sijine maneh ing geni. 2. Peel kentang, wisuh lan tuwuh dadi cuwèt cilik, diselehake ing duduh kaldu. 3. Telur sing didhahar (kira-kira 15 menit) adhem ing banyu, dibersihake. Banjur Cut menyang cilik cilik, kaya kentang. 4. Nalika kentang meh siap, tambah endhog sing disigar lan masak nganti kurang luwih 5 menit. Kaping keju mentahan sadurunge masak dicampur ing beku nganti 30 menit. Banjur pindhah lan grate, sijine ing nggodhok sup, nglakoake. Tambahake sayuran, uyah, rempah-rempah.
Kue kanggo Taun Anyar "Caprice"
Kanggo 15 servings:
Kanggo tes:
- 150 g gula
- 6 tabel. cangkir banyu
- 50 g saka margarin
- 2 endhog
- 450 g saka glepung
- 1 sendok teh. a spoonful saka soda
Kanggo ngisi:
- 500 ml senggol
- 300 g walnuts
Kanggo krim:
- 500 g susu
- 200 g gula lan gula bubuk
- 4-5 meja. cangkir saka glepung
- 400 g mentega
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Goreng gula ing endhog goreng garing nganti coklat, tambahake banyu lan godhok. 2. Sayur, tambah endhog, glepung, soda, disigar karo cuka, margarine parutan. 3. Knead adonan lan dibagi dadi rong bagéan. Siji, cilik, gulung menyang lapisan tipis lan panggang ing open nganti coklat emas. Kelangan lan crush menyang crumb. Bagian kapindho dipérang dadi 12 bagean sing padha. Saben thinly metu, nyebar karo senggol lan sprinkle karo perkakas, lempitan rapi menyang tipis tabung. Sijine sheet baking lan panggang nganti rampung. 4. Setengah susu dicampur karo gula lan dilebokake ing geni alon. Susu sing isih dicampur karo glepung lan diwetokake ing cairan susu gula. Kelangan, tambahake butter lan kabeh bubuk gula. 5. Selehake tabung supaya kelangan, ngetokake bentuk piramida, nutupi lapisan kanthi krim lan sprinkle karo crumb ulig.