- banyu - 1/4 tuwung
- Butter - 3 Art. spoons
- uyah - 1/4 teaspoons
- bubuk cili - 1 jiwit (gedhe) utawa sawetara jiwit saka mrica ireng)
- glepung - 1/2 tuwung
- endhog gedhe - 2 potong
- Gruyère keju utawa keju keras liyane - 3/4 Piala
1. Preheat oven nganti 220 derajat. Ndandani tray roti kanthi kertas parchment utawa mat baking silikon. Panaskan banyu, potong diced, uyah lan bubuk cili ing saucepan nganti butter lebur. Nambah glepung lan nggarap kanthi cepet nganti campuran dicampur saka pinggir pan, kumpul ing mangkuk. Dibuang saka panas lan supaya ngadeg nganti 2 menit. 2. Tambah endhog, siji ing wektu, whisking terus. Adonan bakal dadi cloddy, nanging sawise menit (utawa dadi) bakal dilebur. Nambah sebagian besar keju sing wis diarani (ninggalake liyane kanggo sprinkling) lan uga diolah. 3. Nyelehake adonan masak menyang tas pastry lan sijine bal menyang tray roti ukurane tomat ceri. Sampeyan uga bisa nindakake iki kanthi rong sendok. Cepet sprinkle saben bal karo sakehing keju grated. 4. Bakar nganti 10 menit, banjur ngurangi suhu ing oven nganti 190 derajat lan panggang maneh 20-25 menit nganti coklat emas. Ngawasi gushers anget.
Servings: 24-30