Gulung panas ing adonan

Gulungan "Aneka" sing digodhog Kanggo pisanan digulung ing Amerika Serikat, koki Jepang Ichiro Machota, sing tau mutusake resep-resep resep lan masak nganggo masakan Jepang kanggo wong Amerika. Lan saiki ora mung ing Amerika, nanging uga nyiapake sajian sing apik iki. Gulung panas ing adonan kaya akeh, lan, maneh, sampeyan bisa nggawe asupan sampeyan kanthi produk favorit. Minangka ornamen, sampeyan bisa nggunakake sesame, poppy, caviar - apa sampeyan pengin. Rasa gulungan ing ngarep adoh ditampa kanthi semangat tipis!

Gulungan "Aneka" sing digodhog Kanggo pisanan digulung ing Amerika Serikat, koki Jepang Ichiro Machota, sing tau mutusake resep-resep resep lan masak nganggo masakan Jepang kanggo wong Amerika. Lan saiki ora mung ing Amerika, nanging uga nyiapake sajian sing apik iki. Gulung panas ing adonan kaya akeh, lan, maneh, sampeyan bisa nggawe asupan sampeyan kanthi produk favorit. Minangka ornamen, sampeyan bisa nggunakake sesame, poppy, caviar - apa sampeyan pengin. Rasa gulungan ing ngarep adoh ditampa kanthi semangat tipis!

Úa:

• Wasabi 3 tbsp. l.
• Seaweed nori 24 pcs.
• Rice-wheat 800 g
• Banyu 1 l
• Soy sauce 30 ml
• Kepiting nangkep 200g
• Udang beku kupas 80 g
• Trout rada asin 500 g
• Wortel ing Korea 100 g
• Pepper manis 1 pc.
• Pickled cucumbers 8 pcs.
• Keju krim 180 g
• Mayonnaise 2 tbsp. l.
• Glepung, gandum 90 g
• Endhog pitik 1 pc.
• Breadcrumbs 30 g
• Banyu 100 ml

Pandhuan

• Langkah 1 Nyiapake kabeh úa: beras, udang, wortel Korea, tuwuh dadi casing: timun, keju, tongkat, trout, lan lada.
• Langkah 2 Siapake beras: bilasake banyu kanthi cepet, banjur pour banyu adhem kanthi rasio 1: 1.
• Langkah 3 Masak kanggo 25-30 menit, supaya beras rada entheng.
• Langkah 4 Kita miwiti nggawe gulungan. Kanggo miwiti ing mat (sampeyan kudu mbungkus ing film pangan) sijine sheet of nori, Cut ing setengah.
• Langkah 5 Lebokake beras ing lembaran, pencet karo tangan sampeyan.
• Langkah 6 Sabanjure, lay metu wortel, timun, lan lada. Iki minangka salah sawijining opsi kanggo ngisi - kombinasi saka pilihan liyane.
• Langkah 7 Kita nutup gulung kita kanthi rapet lan rapet.
• Langkah 8 Punika ing sosis kula taksih.
• Langkah 9 Kanggo adonan, cokot endhog, uyah, glepung, banyu lan roti.
• Langkah 10 Nyampur kabeh kanthi whisk ing mangkuk cilik.
• Langkah 11 Cut sosis setengah lan dicelupake menyang adonan.
• Langkah 12 Banjur kita muter ing breadcrumbs.
• Langkah 13 Fry ing panci (utawa bisa ing saucepan ing minyak sing nggodhog, sing luwih trep) menyang kulit emas ing kabeh sisi. Kita dipotong dadi 6 utawa 8 potong lan disuguhake karo soy sauce, wasabi lan jahe!