- Glepung - 3 Cangkir
- Kefir - 1 Kaca
- Endhog - 1 potong
- Margarine - 250 Gram
- Soda - 3/4 Teaspoons
- Salt - Kanggo rasa
- Glepung - 2 cangkir (isi)
- Gula - 1 Kaca (Isi)
- Butter - 250 gram (isi)
- Vanilla sugar - Kanggo rasa (Isi)
1. Pisanan sampeyan kudu masak adonan. Ngiseni glepung. Ing mangkuk kapisah, campuran glepung karo uyah, nambah soda, margarin, endhog lan yoghurt, sing dibungkus ing cuka. Kukukake ing adonan. Dibagi dadi telung bagean. Gulung bal telung, tutup karo serbet lan dilebokake ing kulkas nganti setengah jam. 2. Yen adonan digawe, nyiyapake isi. Mentega alus, diolah nganggo gula. Aja nyelehake mentega, ora bakal ngrasakake. Tambah glepung lan aduk nganti bubuk alus. Dibagi isi sing dadi telung bagean. 3. Copot adonan saka kulkas. Saben werni muter lapisan sing tipis. 4. Nyelehake salah sijine bagian saka adonan ing adonan lan alon-alon kukul ing kabeh permukaan. 5. Ngilangake adonan diiseni karo gulungan. Dhewe, ngalahake endhog lan pelumas ing ndhuwur. Kanthi garpu, damel nyuplai ing sadawaning kabeh roll. 6. Cut gulungan sing obliquely menyang gedhe bagean. 7. Tutup sheet baking karo kertas parchment lan lay out rhombuses ing. Oven kudu dipanaskan nganti 175 derajat sadurunge. Panggang nganti watara 20 menit. Pranyata akeh perhiasan lan banget enak. Duwe teh bagus!
Servings: 8-10