- endhog hard-nggodhok - 12 potong
- gula - 150 gram
- kecap - 100 mililiter
- bulbs - 2 lembar
- papak - 4 untu
- mrico seger seger - 2 lembar
- Bunch of cilantro - 1 Piece
- minyak sayur - 1 potong (kanggo frying)
Bawang irisan lan bawang putih, disigar tipis. Peppers Cut ing setengah, mbusak wiji. Cut daging dadi tetesan. Ing saucepan, pour lenga ing lapisan 5 cm. Masak bawang, bawang putih lan cabe Masak nganti 2 menit, banjur nggeser sayuran ing kertas. Goreng endhog ing lenga sing padha, 3-4 menit. Nyelehake handuk kertas, banjur Cut saben menyang 4 lembar lan lay metu ing sajian. Ing saucepan nyampur kecap karo gula lan cook nganti gula rampung dibubarake. Copot godhong saka trikatuka ketumbar. nyampur nganggo sauteed bawang, papak lan cabe. Tambah ing endhog lan pour sauce.
Servings: 6