We cook meat pedhes karo sayuran. Aku propose kanggo cook sing akut sajian saka minced meat lan sayuran. Resep iki adhedhasar Chili Concerne, nanging ing versi sing luwih sederhana. Sampeyan bisa nyiyapake sajian iki saka daging cincang lan saka daging sing dicincang halus, variasi karo sayuran lan legi bisa uga kabeh jenis. Rempah utama yaiku lada panas - seger utawa garing, amarga panganan kudu "panas" lan malah rada diobong.
Úa:- Daging sapi minced 500 g
- Bawang 2 PC.
- Bawang putih 2 cengkeh
- Kaleng tomat kaleng 600 ml
- Kacang, beku, beku 800 g
- Tomat paste 2 tbsp. l.
- Pepper lemah abang 0,5 sendhok teh.
- Salt 2 jiwit
- Mrico ireng lemah 3 jiwit
- Sunflower olahan minyak 150 ml
- Jus tomat 200 ml
- Langkah 1 Bahan utama: daging, kacang buncis, bawang putih, bawang, tomat, jus tomat, pasta tomat, minyak bunga matahari, cabe merah dan ireng.
- Langkah 2 Rendhem bawang bombay lan chop papak.
- Langkah 3 Nyebar bawang lan papak ing wajan, lan liwati nganti 15 menit.
- Langkah 4 Banjur nambahi isi ing bawang lan cook kanggo 20 menit.
- Langkah 5 Njupuk tomat saka jar, supaya padha ngiris lan chop sacoro apik.
- Langkah 6 Nambahake tomat ing daging panggang lan rebus nganti 10 menit liyane.
- Langkah 7 Cut kacang buncis.
- Langkah 8 Nambah buncis ing daging minced karo tomat lan cook liyane 15 menit.
- Langkah 9 Nambah tempel tomat karo jus tomat lan masak liyane 10 menit.
- Langkah 10 Ing pungkasan, nambah uyah, mrico abang lan ireng, lan godhok nganti 2 menit. Ing sajian siap.