- susu dara - 450 Gram
- Roti gandum - 200 gram
- susu panas - 1/2 tuwung
- Butter - 6 Art. spoons
- uyah - 1/2 sendok teh
- irisan ireng - 1 jiwit
- roti crumbs - 1/2 cup
- papak - 1 untu
- minyak sayur - 1 st. a spoonful
- keju - 120 gram
Ing mangkuk cilik, rendhem roti ing susu panas lan disisihake kanggo sawetara wektu. Cut dodol pitik menyang potongan-potongan cilik lan ngliwati gilingan daging bebarengan karo irisan roti. Nransfer mince menyang mangkuk luwih cilik. Tambah uyah lan mrico. Tambah clove papak ing ulig. Kalorake panci menyang 350F. Coklat pitik bakal kecut banget. Kadhangkala angel mbentuk cutlet. Bowl cilik karo banyu bakal mbantu. Rampungake tangan sampeyan lan gawe susuh. Selehake strip keju ing tengah potong lan nutup ing jero. Gulung saben cutlet ing roti panggang. Cairan mentega ing wajan. Goreng potongan kanggo 6 menit, 3 menit ing saben sisih pinggir. Banjur, nyelehake potong ing sajian manggang lan panggang nganti 15 menit nganti rampung masak. Garnish bisa dadi salad apik, asinan lan kentang mashed. Nuwun!
Servings: 4