- Glepung - 1 Kaca
- Gula - 1 kaca
- Endhog pitik - 4-5 potong
- Bubuk bubuk - 1/2 sendok teh (Alternatif: 1/2 sendok teh soda, goreng jus lemon)
- Strawberries - 300-500 Gram
Charlotte masak banget prasaja. Peran "super-mixer" biasane dilakokake dening kancaku, tk. Penting kanggo mecut bocah-bocah wadon lan bulu kuning kanthi apik. Tujuane yaiku kanggo mbubarake gula. Dadi, carane masak charlotte karo stroberi? Prasaja lan cepet! Ayo ayo! 1. Setel oven 180 derajat. 2. Siapake wangun kanggo charlotte. Yen ana kothak utawa persegi dowo, simpen nganggo kertas manggang. Wangun sing diukir luwih apik nglancarake karo butter lan sprinkle karo breadcrumbs. 3. Nggedhekake strawberries, ngetokne setengah, pilih pedicels. Ninggalake 7-10 woh wohan beri ayu kanggo dekorasi charlottes. Nalika sampeyan kekacoan karo adonan - nempatake strawberries ing wisuh ing kertas utawa handuk pawon, supaya garing metu. 4. Siapke rong cangkir, ing ngendi sampeyan bakal ngalahake yolks lan bajing. Pisahake tupeng saka gulu, nyelehake ing mangkok beda lan isi gula. Ing protein, nggawe gula luwih, amarga massa sing luwih gedhe. 5. Sayur-sayuran karo gula nganti gula nganti umpluk umob, banjur kuning karo gula. 6. Saiki njupuk sendok kayu. Kita ora butuh mixer apa maneh! We introduce yolks menyang protèin, aduk. We nambah glepung sawetara, kita nglakoake. Banjur manggang wêdakakêna utawa soda, disingkirake karo jus lemon, manèh glepung. Aja lali kanggo entuk dalan! Kue kanggo konsistensi kudu resik banget krim sing ora nguntungke. Miturut cara, bubuk manggang utawa soda ing umum ora bisa ditambah, yen adonan uga diantemi. Nanging, kaya sing diomongake, apa sing diarani neraka. Kita ora perlu Blinov! 7. Ing wangun strawberries panyebaran, tuangake adonan. Bentuk kanthi adonan tempek ing meja, supaya adonan kasebut disebarake. 8. Panggang setengah jam kanthi suhu 180 derajat. Kita priksa kesiapan kanthi tusuk utawa match. Nalika teken bakal garing - siap! Siap areng bubuk sing disiram nganggo wêdakakêna lan dihiasi karo strawberry lan, yen dikarepake, godhong mint. Ngawasi kanthi bola krim es krim. Nuwun!
Servings: 3-4