Courgettes ing kulkas ganda

Pisanan kita njupuk zucchini. Saliyane, narik bagian jero lan ngetokake nganti kira-kira 4 jam. Bahan:

• Squash - 2 lembar
• Tomat - 2 Piece
• Bawang - 1 Piece
• Bawang putih - 3 Teeth
• Pork forcemeat - 400 Gram
• Keju - 50 Gram
• Garam, mrico, katumbah - - Kanggo rasa
• Mayonnaise - - Kanggo rasa

Pandhuan

Pisanan kita njupuk zucchini. Mine mau, kita ngethok bagian jero lan ngetok dadi kira-kira 4 bagian, supaya kita entuk tunnel oblong. Daging babi dicampur karo wijen jero courgettes. Forcemeat salting, mrico, sijine ing zucchini utawa, kanthi tembung liyane, wiwit kanggo ngisi. Nambah ketumbar lan sijine ing basket ngisor steamer. Banjur kita ngethok bawang lan tomat karo dering. Lan alon-alon melu munggah ing ndhuwur saka courgettes. Kanggo saben zucchini kita nambah irisan keju liyane. Banjur nutup steamer lan sijine ing regime - POTATO kanggo 25 menit. Nalika zucchini bakal siap nata meja. Uga nyiyapake dressing saka mayonnaise, bawang putih lan sayuran.

Servings: 3-4