- Cottage keju - 200 Gram (plus 200 g ing Isi)
- endhog - 3 lembar
- gula - 0,5 kacamata (ditambah 0,5-1 kaca mata)
- baking powder - 1 sendok teh
- pati - 4 item. spoons
- glepung - 2 Art. spoons
- Vanillin - Kanggo rasa
- Krim kandhel - 100 gram (isi)
- a linglang cilik - 1 potong (stuffing)
- gelatin - 1-2 teaspoons (Isi)
Cottage keju roll dadi metu tender luar biasa. Yen pengin, sampeyan bisa nambah ing woh wohan beri, woh-wohan sing disigar alus, marmalade irisan utawa woh candi. Preparation: Preheat ing oven nganti 180 derajat. Garis tray baking karo kertas parchment. Tuang gelatin karo banyu seger sing digodhog ing tingkat 3 sendok teh banyu kanggo 1 sendok teh gelatin lan rendhem. Yen dikarepake, keju sing wis diolah sadurunge wis digawé saringan. Sijine keju cottage ing mangkuk, nambah yolks endhog, glepung, pati, bubuk manggang lan vanillin. Nggawe. Ing mangkuk liyane, klumpukake protein karo gula menyang umpluk. Tambah ing massa keju Cottage 1/3 protein whipped, campuran. Anadene nambah protein sing isih urip. Masak adonan ing manggang roti kanthi lapisan 1 cm, panggang nganti masak. Njupuk jajan saka oven lan gulung menyang gulungan karo kertas parchment, banjur supaya kenthang rampung. Nyelehake mangkuk kanthi gelatin ing mangkuk gedhe kanthi banyu panas lan adonan nganti gelatin dibubris. Beat krim karo gula nganti konsistensi busa. Nyampur karo keju kèju karo lemon zest, jus lemon lan gelatin. Seneng nambah krim sing dicampur lan nyampur. Ngembangake kue sing dicampurake, copot kertas lan cukur kenthel sing ngisi kabeh permukaan. Lebokake ing kulkas nganti ngisi wis hardened. Gulung kue menyang gulung, bungkus ing bungkus plastik utawa kertas parchment lan selehake ing kulkas nganti wis rampung padhet.
Servings: 8